津山ホルモンうどんのおすすめスポット【津山ホルモンうどん ~ 津山市街のご当地名物・名産品】

ホルモンの旨みがうどんによくからんだ津山の定番

津山地方のご当地グルメ。国産牛の小腸、大腸、ミノ、ハツ、センマイなどを混ぜたミックスホルモンとうどんを大きな鉄板で調理し、焼きうどんに仕上げる。味付けは味噌や醤油系のタレが基本。

お食事処 たかくら (オショクジドコロ タカクラ)

ナスが陰の立役者。野菜たっぷりでヘルシー

くいしん坊 (クイシンボウ)

ソフトな麺にホルモンのおいしさがギュッ

橋野食堂 (ハシノショクドウ)

手間ひまかけて仕上げる店主自慢の絶品ダレ

お好み焼よしむら (オコノミヤキヨシムラ)

先代から引き継ぐオリジナルダレで勝負

お好み焼三枝 (オコノミヤキミエ)

食感プリプリホルモンは鮮度の良さ折り紙付

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