阿波ポークのおすすめスポット【阿波ポーク ~ 徳島市街のご当地名物・名産品】

肉と脂肪のバランスが秀逸な銘柄豚

徳島県生まれの阿波ヨークにランドレース種とデュロック種を交配させた三元交配豚。指定農家に大切に肥育された豚は、肉と脂肪のバランスがよく、柔らかいなかにも適度な歯ごたえが感じられる。

味楽 (ミラク)

阿波ポークのホルモン焼きが好評

こはくの天使 (コハクノテンシ)

肉汁のあふれるパテにてりやきソースがたっぷりの徳島バーガー

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