身延のゆばのおすすめスポット【身延のゆば ~ 身延のご当地名物・名産品】

精進料理から発展した体にやさしい特産品

身延のゆばは、日蓮上人が身延山に在山している間に、弟子が精進料理に使ったものがルーツだといわれている。大豆の良質なタンパク質・脂肪分は僧侶たちの貴重な栄養源だった。

みのぶゆばの里 (ミノブユバノサト)

ゆばに親しむ総合施設

武州屋(椎茸と湯葉の専門店) (ブシュウヤ シイタケトユバノセンモンテン)

椎茸と湯葉の専門店

条件検索

エリア・ジャンルを指定してください