小豆島醤油のおすすめスポット【小豆島醤油 ~ 小豆島のご当地名物・名産品】

温暖な気候と昔ながらの職人技が育む

深いこくとまろやかな味わいの「島醤油」。大阪城築城の際、石材採掘に小豆島へ来た大名たちが持ち込んだ紀州湯浅の醤油。これに興味をもった島民が、湯浅で醤油造りを学び、島で醸造を始めた。

道の駅 小豆島オリーブ公園 (ミチノエキ ショウドシマオリーブコウエン)

ギリシャのような風景や天然温泉が楽しめる施設

ヤマロク醤油(見学) (ヤマロクショウユ)

伝統の技法と150年前からの木桶仕込みで醸す

道の駅 小豆島ふるさと村 (ミチノエキ ショウドシマフルサトムラ)

プールや体験教室もあり一日たっぷり楽しめる

道の駅 大坂城残石記念公園 (ミチノエキ オオサカジョウザンセキキネンコウエン)

徳川幕府によって行われた大規模な石切の跡を見学

タケサン記念館 一徳庵 (タケサンキネンカン イットクアン)

小豆島の塩・醤油・佃煮の歴史がわかる

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