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志摩のあのりふぐ

産地ならではの良心的な価格がうれしい

志摩の海は日本有数のトラフグの産地。身のキメが細かく弾力に富んだ天然のフグが、産地ならではの手頃な価格で味わえる。10月中旬~3月がシーズンで質のよいフグを味わえる。

志摩のあのりふぐ

料理旅館 丸寅(リョウリリョカンマルトラ)

バラエティに富んだメニューでもてなす

仲買人でもある主人が仕入れるトラフグを、てっちりやてっさ、からあげなどのフルコースで。てっぴ(皮)を使った小鉢や煮こごり、フグのたたきなど、創作メニューも絶品。

料理旅館 丸寅

料理旅館 丸寅

住所
三重県志摩市阿児町安乗1408-1
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通安乗行きバスで20分、安乗中学前下車すぐ
料金
あのりふぐのコース(10~翌3月、3~4日前までに要予約)=14040円~・10800円(10月限定)/伊勢えびのコース(10~翌3月)=10800円~/宝彩えびのコース(5~9月)=10800円~/おまかせ料理=8640円/

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