岡山のばらずしのおすすめスポット【岡山のばらずし ~ 倉敷美観地区のご当地名物・名産品】

庶民の知恵から生まれた豪華な郷土寿司

見た目はちらし寿司に似ている、岡山の海の幸と山の幸をぜいたくにご飯と混ぜた料理。ご飯と野菜、魚介のバランスがよく、体にもやさしい料理といわれる。さまざまな食材の香りが楽しめる。

福寿司 (フクズシ)

サワラの目利きに自信がある店主が腕をふるう

カモ井 (カモイ)

新鮮魚介を使った郷土料理が味わえる

夜寿司本店 (ヨズシホンテン)

ひと手間かけて作る岡山らしい寿司は地元客にも人気

華作 (ハナサク)

工夫を凝らした創作和食

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