トップ > 全国 > 北海道 > 知床・阿寒・釧路・稚内 > 釧路・根室 > 釧路・釧路湿原 > 釧路市街

花咲ガニ

塩茹でにして真っ赤に色づくカニを満喫したい

花咲ガニは根室を代表するカニで、タラバガニの一種。名前は根室の地名「花咲」に由来するとか、茹でると花が咲いたように赤くなるからと諸説ある。旬は夏から秋にかけてで、濃厚な味とこくが特徴。

ふく亭 釧路本店(フクテイクシロホンテン)

素材は生け簀で保存し四季折々の味覚を新鮮なまま味わえる

素材は店内の生け簀で保存。春は活ボタンエビ、夏は活イカ、秋は活シシャモ、活花咲ガニ、冬は活ウニなど、四季折々の味覚を新鮮なまま味わえるのが好評だ。

ふく亭 釧路本店

ふく亭 釧路本店

住所
北海道釧路市栄町4丁目2
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩12分
料金
おすすめ刺盛=1980円/名物釧路巻=1410円/かき焼き(1個)=400円/本たらば蟹の一本焼き=2980円/

市場亭(イチバテイ)

釧路駅下車、新鮮な魚介類の丼物が人気の和商市場内にある食堂

釧路駅下車すぐ、和商市場内にある食堂。新鮮な魚介類をたっぷり使った丼物が人気だ。ウニ、タラバガニ、イクラなどがぜいたくにのった“和商丼”などがある。

市場亭

市場亭

住所
北海道釧路市黒金町13丁目25和商市場内
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩3分
料金
和商丼=3780円/海鮮丼=2920円/日替わり定食=700円/

くし炉あぶり家(クシロアブリヤ)

炭火で炙る海の幸を存分に堪能できる

釧路沖で水揚げされたばかりのキンキやホッケ、カニやホタテなど、地元の魚介類や旬の素材にこだわって備長炭で焼いてくれる。一品料理や焼き物など、メニューも豊富。

くし炉あぶり家

くし炉あぶり家

住所
北海道釧路市末広町5丁目6
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩10分
料金
真ホッケ半身=1059円/鯨うねすベーコン=951円/北釧産しめ鯖刺身(1人前)=735円/蝦夷はも握り寿司(1貫)=270円/

鈴木食堂(スズキショクドウ)

漁船から仕入れる鮮度抜群の逸品

元漁師の店主が腕をふるう料理は「これぞ海辺の食堂」と思わせるハイレベルなものばかり。おすすめはサンマを使ったメニュー。漁船から直接仕入れるため、鮮度抜群の逸品を楽しめる。

鈴木食堂

鈴木食堂

住所
北海道根室市北海道根室市納沙布36-10
交通
根室駅より路線バスで約45分 「納沙布岬」下車徒歩約5分
料金
さんま丼=1300円(税込)/

炉ばた八(ロバタハチ)

炉ばた八

住所
北海道釧路市栄町4丁目2

海鮮炉端 浜番屋(カイセンロバタハマバンヤ)

海鮮炉端 浜番屋

住所
北海道釧路市入舟3-6-1
料金
花咲がに=要問合せ/

くしろ 駒形家(クシロコマガタヤ)

くしろ 駒形家

住所
北海道釧路市栄町6-2
料金
花咲蟹姿盛り(要予約)=9680円/

俺ん家(オレンチ)

俺ん家

住所
北海道根室市梅ケ枝町3-6
料金
花咲がに=3000円/

条件検索

エリア・ジャンルを指定してください