みみのおすすめスポット【みみ ～ 市川大門のご当地名物・名産品】

農具をかたどった、福をすくう縁起のよい料理

富士川町鰍沢地区十谷集落に伝わる郷土料理。小麦粉を練って、農具の「箕(み)」の形にして作ったほうとうに似た料理。鍋にゴボウ、大根、里芋、カボチャなどを入れて煮込まれる。