米沢市
米沢市のおすすめのスポット
ガイドブック編集部が厳選した米沢市のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。スキーに登山、雄大な自然と遊ぼう「天元台高原」、スパイシーで濃厚な個性派ラーメン「山大前やまとや」、地産地消の米沢牛グルメ「レストランカッペリーニ」など情報満載。
米沢市のおすすめのスポット
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天元台高原
スキーに登山、雄大な自然と遊ぼう
西吾妻山の北斜面に位置し、ツガの大原生林に包まれた環境が素晴らしい。ゲレンデのハードな斜面は一部のみなので、中級者でも十分楽しめる。風情ある白布温泉もある。


山大前やまとや
スパイシーで濃厚な個性派ラーメン
豚骨と鶏ガラがベースのスープに、牛脂を加え甘みとコクを出している。さらにすりおろしたにんにくを入れてスープが完成。醤油に漬け込んだ濃厚な味のチャーシューも名物。
レストランカッペリーニ
地産地消の米沢牛グルメ
地元食材や旬の素材を厳選して仕入れており、オーナーが作る米沢牛のアレンジ料理にファンが多い。自家製デミグラスソースの「米沢牛ハンバーグステーキランチ」も人気がある。

レストランカッペリーニ
- 住所
- 山形県米沢市城西2丁目4-61
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで22分、法泉寺西下車、徒歩3分
- 料金
- ランチコース=3000円~/米沢牛ハンバーグステーキランチ=1600円/米沢・山形牛ランチ=1500円~/
保呂羽堂の年越し祭
病害虫や凶作退散を願い下帯姿の男衆が餅をつく
病害虫・凶作退散のために氏子の若者達が下帯姿で餅つきをし、参詣者に餅料理を振る舞う年越し行事。天井に餅をつけ、多くススがついた餅ほどご利益があるといわれている。
桝形屋
深く切り立った谷間を見上げて建つ
県内一高い標高1250mの地に湧く秘湯。460年以上前の開湯だ。奇岩がそそり立つ断崖を見上げて入浴できる露天風呂が名物で、新緑の頃や紅葉の時期は見ごとな風景。


時の宿 すみれ
「米沢牛づくしの料理とお二人様専用の宿」がコンセプト
開湯は江戸時代の元禄年間。「お二人様専用」がコンセプト。大切で特別な時間を過ごしてほしいという願いを込めた宿。貸切露天風呂も2か所ある。鉄板焼カウンターで米沢牛懐石料理が楽しめる。


滝見屋
山道を歩いた先にある最上川源流の隠れ宿
最上川源流近くの渓流沿いに建つ、秘湯ムード抜群の宿。渓流のすぐそばにある露天風呂は野趣満点。特別注文で米沢牛ややまめの骨酒、やまめお造りも味わえる。11~4月は冬期休業。


大平温泉
標高1050mの渓谷にたたずむ秘湯ムードあふれる温泉
西吾妻の中腹、最上川源流に近い柳沢渓谷に湧く秘境のいで湯。毎分ドラム缶で4本分という豊富な湯量を誇る。渓流のそばには自然石を積み上げたシンプルな造りの露天風呂がある。

西吾妻スカイバレー 滝展望台
最上川源流付近とされる赤滝と黒滝を一望できる展望台
西吾妻スカイバレー双竜峡の駐車場にあり、最上川源流付近とされる赤滝と黒滝を一望できる展望台。10月中旬に見頃を迎える紅葉の時期の景観は特に美しい。

米沢牛ステーキレストラン牛毘亭
米沢牛の魅力を堪能
好きな部位を選べるオーダーカットステーキや米沢牛の刺身などが味わえる。米沢牛ステーキ2種盛りランチは2種類の部位の食べ比べを楽しめるお得なランチだ。
上杉伯爵邸
上杉茂憲公の旧伯爵邸。歴史を学んだあとは郷土料理も味わえる
米沢三名園のひとつ。東京の浜離宮をモデルとして建てられた、上杉家14代上杉茂憲公の旧伯爵邸。庭園や館内を見学できる他、食事処として郷土料理もある。
福島屋旅館(日帰り入浴)
天然岩で囲んだ混浴露天風呂が自慢の宿。周囲は巨石が多い
自慢の混浴露天風呂はその名の通り、前川の沢に湧く。天然岩で囲んだ湯船はゆったりと広い。目の前には一枚岩でおおわれた川底と巨石があり、野性味たっぷりだ。


平安の湯
自家源泉かけ流しが嬉しい。食堂など温泉以外の設備も充実
大人から子どもまで楽しめる自家源泉100%のかけ流しの温泉。岩盤浴、カットサロン、マッサージ機、食堂と充実した施設を持ちながらも、値段が手頃で銭湯のような親しみやすさがある。
旧米沢高等工業学校本館
優美なルネッサンス形式の木造建築は一見の価値あり
山形大学工学部の前身、米沢高等工業学校本館として竣工された建物。大学の敷地内にあり、ルネッサンス形式の木造建築が優美だ。
畑の中の小さなリストランテ 喜右ェ門
地元野菜を使った懐石風イタリアン
店舗裏の畑で、年間数十種類の野菜を栽培。旬の野菜にこだわった料理に定評がある。シェフは山形県から「食の至宝・雪国やまがた伝統野菜PR大使」に委嘱されていて、店でも置賜地方独自の伝統野菜を味わえる。また米沢牛や山形牛、庄内の魚介類などを地元野菜と組み合わせた料理も好評。
畑の中の小さなリストランテ 喜右ェ門
- 住所
- 山形県米沢市長手1668
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅からタクシーで10分
- 料金
- パスタランチ=1296円~/ディナーおまかせコース=3780円~/