厚岸味覚ターミナル・コンキリエ

獲れたての新鮮なカキが味わえる

道の駅内のレストランで、新鮮なカキの炭火焼きが味わえる。魚介市場で、生け簀に入ったカキなど好きな海産物を買い、隣の炭焼き炙屋で豪快に焼いて味わえる。

オーチャードグラス

駅舎の店で絶品料理を食べる

昭和11(1936)年築の川湯温泉駅の駅舎内にある喫茶レストラン。内装やインテリアなど、レトロな雰囲気が広がる店内は、アメリカの田舎町にあるダイナーのよう。自家製の生地とソースを使用したミックスピザや、日替わりでフルーツとアイスクリームが盛り合わせが付く、手作りケーキもおすすめ。川湯温泉駅に降りた際に気軽に立ち寄れる。

ファーム デザインズ

根釧原野を望む牧場レストラン

牧場直営のアメリカンスタイルのレストラン。壁一面の大きな窓からはのどかな牧歌的な風景が眺められる。自家製の搾り立て牛乳を使ったメニューなど多彩に揃う。

ピッツェリア Tuka

グリーンヒル多和

標茶の特産品を使ったオリジナルメニューが揃う

標茶牛や多和平サフォークなど、標茶産の食材を使った料理が楽しめる。人気は生地から丁寧に作るパンで、1日に4～5回焼くことも。店舗にはバーベキューテラスもある。

プチ・プレジール

屋台で楽しむ欧風家庭料理とワインのマリアージュ

ソムリエの主人とシェフである奥さんが営む欧風家庭料理店。「安心安全に食べて欲しい」という思いから、顔が見える地元提供者からの野菜や肉を使うことを徹底している。

ポークチャップの店ロマン

名物ポークチャップは大きさに驚き

別海町の国道243号沿いにあるドライブイン。名物のポークチャップは700gものボリューム。焼くのに40分かかるが、事前連絡すると来店に合わせて作ってくれる。

鶴雅オーベルジュ SoRa

北海道の食材を贅沢な空間で満喫

屈斜路湖のほとりに建つ、客室2部屋のオーベルジュ。料理はフレンチを中心とした洋食で、北海道ならではの海の幸、山の幸をふんだんに使用している。食事だけの利用も可能。

ワイン城のレストラン

レストラン 泉屋 総本店

老舗洋食ならではの豊富なメニュー

繁華街にあるボリュームたっぷりの洋食が味わえる昭和29(1954)年創業の老舗。オーブンで熱々に温めた鉄板にスパゲッティミートソースとトンカツがのった「スパカツ」は人気の一品で、釧路のソウルフードといわれている。

ヨークシャーファーム

自慢の仔羊料理を満喫

十勝平野の西端、新得町にある牧場。自家産の仔羊の肉を使ったステーキや新得産の野菜・魚を使った料理が味わえる。クラフト体験や、羊飼い体験、フットパスなども楽しめる。

ファームレストラン ハートンツリー

丘の上の極上ファームレストラン

見晴らしの良い丘の上に立地。オリジナルメニューは、すべてに地元農場の「しあわせ牛乳」を使用。食材はできるかぎり手作りされる。ハーブガーデンも備える。

レストランシェルブルー

当地名産の玉ネギやホタテを使用

ご当地グルメ「オホーツク北見塩やきそば」を提供。食材から箸にいたるまですべて北見産にこだわっている。ランチからディナーまで、和洋中の豊富なメニューが揃う。

Boschetto

花咲ガニを使ったパスタが名物

根室の町外れにあるイタリアンのお店。地元産の魚介を使った料理を提供。パスタやピザはもちろん、サラダやデザート類も味わえる。窓からはかつての軍事施設だったトーチカも見られる。

マリヨンヌ

十勝の魅力が溢れる安心安全フレンチ

「十勝の魅力を伝えられる店」を目指しており、自然の恵み溢れる十勝の地で生産者の顔が見える安心安全な食材を使った、美味しいフランス料理を提供している。フードやドリンクメニューは、添加物や保存料、調味料を極力使わず身体に優しい。

ゲストハウスアルメリア

宗谷黒牛のレストラン

宗谷黒牛を始め、オホーツクでとれた新鮮な魚介類を味わうことができるレストラン。宗谷岬の名産品などの土産も扱っている。

cafe bal COVO

釧路川のほとりで極上イタリアン

大きな手造りログハウスの店舗のすぐ裏に流れる釧路川を眺めながら、本格イタリアンを満喫できる。最高のロケーションで、店主の独創的な技術と近隣の食材をふんだんに使った一皿を楽しもう。

Farm Restaurant Cuore

新鮮な羊料理が味わえる

茶路めん羊牧場の直営レストラン。羊料理をメインにチーズや野菜、魚介など白糠の食材を使用。羊乳を使ったデザートも味わえる。

est di zuppa

地元食材を使ったイタリアン

大きく貼り出されている黒板に書かれた食材はほとんどが道東産。モッツァレラやリコッタなどイタリアンに欠かせないチーズは出来たてのものを白糠「酪恵舎」より取り寄せ。肉も北見や帯広のものを使用するなど、道東の恵みを味わえる。

オステリア フェリーチェ

地元食材にこだわるイタリアン

北海道や道東の季節の食材をていねいに調理し、見た目も美しい仕上がりに。豊富にそろえるワインとともにじっくりと味わいたい。