稚内・利尻・礼文 x ラーメン
稚内・利尻・礼文のおすすめのラーメンスポット
稚内・利尻・礼文のおすすめのラーメンスポットをご紹介します。元祖ホタテラーメンの店「間宮堂」、利尻昆布のうまみが詰まったラーメン「利尻らーめん 味楽」、日本海を眺めながらバーベキュー「礼受牧場・トリム」など情報満載。
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間宮堂
元祖ホタテラーメンの店
宗谷岬の名物食堂。地元ならではの新鮮なホタテがラーメンに丸ごと入っている。サラっとした塩味にホタテのまろやかなコクが深みを与える。
利尻らーめん 味楽
利尻昆布のうまみが詰まったラーメン
「焼き醤油らーめん」が雑誌やテレビで話題。利尻昆布をたっぷり使い、うまみが詰まったスープは絶品だ。短い営業時間をねらってくる客があとを絶たない。
礼受牧場・トリム
日本海を眺めながらバーベキュー
日本海を一望できる絶好の場所にあり、貫田シェフが監修、赤いスープが特徴の「オロロンラーメン」が名物。甘エビやホタテなど、留萌の海の幸が楽しめる浜焼きバーベキューもおすすめ。
大王本店
稚内市民のソウルフード
野菜や海産物がたっぷりと入った餡をかけて食べる中華料理で、稚内ではスタンダードなメニュー。大王本店では、醤油と塩味、味噌味の3つの味が楽しめる。
ラーメンのたからや
あっさりとしながらも深みがある味わい
地元で50年あまり愛され続けるラーメン店。丁寧にアクをとって作る黄金色のスープと、細縮れ麺の相性が抜群。
