稚内市街 x 郷土料理
稚内市街のおすすめの郷土料理スポット
稚内市街のおすすめの郷土料理スポットをご紹介します。超薄切りのタコをしゃぶしゃぶ風に「車屋・源氏」、名物はホタテ貝を鍋にした磯辺焼「網元」、「」など情報満載。
稚内市街のおすすめの郷土料理スポット
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車屋・源氏
超薄切りのタコをしゃぶしゃぶ風に
地元でとれる新鮮な魚介類を扱う郷土料理店。自慢はたこしゃぶで、薄切りした生ダコの足をさっと湯がいて、特製のタレをつけて味わう。陶板焼きなどもある。
網元
名物はホタテ貝を鍋にした磯辺焼
郷土料理店で、オリジナルの磯辺焼きが名物。20cmほどある大きなホタテ貝の中に、24種類もの魚介類を入れ、白味噌仕立てで焼いたもの。クリーミーな味わいが人気だ。
