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札幌・小樽 x そば

札幌・小樽のおすすめのそばスポット

札幌・小樽のおすすめのそばスポットをご紹介します。雰囲気も素敵なそばと酒の店「小樽・蕎麦屋 籔半」、「小樽北勝庵」、入浴の後にゆっくりとくつろぎながらそばを味わう「支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵」など情報満載。

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札幌・小樽のおすすめのそばスポット

小樽・蕎麦屋 籔半

雰囲気も素敵なそばと酒の店

江戸文化として確立したそば本来の姿が楽しめる老舗。やや細めの自家製めんが2種。蘭越産のそば粉で打つめんは、おろしそばやセイロにぴったり。

小樽・蕎麦屋 籔半
小樽・蕎麦屋 籔半

小樽・蕎麦屋 籔半

住所
北海道小樽市稲穂2丁目19-14
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩3分
料金
ウニとじ=1296円(並粉)・1458円(地物粉)/かきあげ+せいろ=1512円(並粉)・1674円(地物粉)/割子そば=1296~1944円/

支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵

入浴の後にゆっくりとくつろぎながらそばを味わう

支笏湖第一寶亭留 翠山亭の中にあるお店。豊かな味わいの手作り豆腐や、蕎麦粉100%の十割そばなどが味わえる。

支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵
支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵

支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵

住所
北海道千歳市支笏湖温泉
交通
JR千歳線千歳駅から北海道中央バス支笏湖畔行きで42分、終点下車、徒歩3分
料金
天せいろ=1800円/鴨南ばんせいろ=1000円/ミニ天丼とそばセット=1520円/

手打ちそば 思君楼 本店

コシの強い太麺でファンが多い

大正8(1919)年創業の歴史ある手打ちそばの店。コシの強い太い麺は食べ応え十分。地元以外にも多くのファンを持つほか、観光客にも人気がある。もりそばはリーズナブルな値段で手頃。

手打ちそば 思君楼 本店

住所
北海道恵庭市本町53
交通
JR千歳線恵庭駅から徒歩20分
料金
ざるそば=660円/

農園の四季

農家が手掛ける北海道産のそばを使った十割そば

農家が運営する、自家産と素材の良さにこだわったそば屋。そばは道産の香り高い十割そば。つゆに使うダシや醤油、みりんなども、国産の品質の良い物を使用。卵は敷地内にある養鶏場の自家産で、厚焼き玉子が大人気。

農園の四季

農園の四季

住所
北海道札幌市清田区有明216
交通
地下鉄福住駅からタクシーで20分
料金
もりたま=700円/

錦水庵

そば粉を生かした料理と小林酒造の日本酒を楽しむ

店舗は昭和元(1926)年に建てられた日本家屋を改装した、落ち着きある空間。道産そば粉を使って手打ちするそばをはじめ、そばがき、そば雑炊など一品料理、そばがきしるこなどの甘味も味わえる。そばと一品料理を加えたコース料理も人気。

錦水庵
錦水庵

錦水庵

住所
北海道夕張郡栗山町錦3丁目93小林酒造内
交通
JR室蘭本線栗山駅から徒歩15分
料金
錦水庵そば=980円/コース料理=1500円・2000円/