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大館市街

大館市街のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

大館市街のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。秋田のとんぶり、比内地鶏、大館の曲げわっぱなど情報満載。

大館市街のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

  • スポット:19 件
  • 記事:3 件

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秋田のとんぶり(あきたのとんぶり)

畑のキャビアとも呼ばれる極上の食感

  • ご当地名物料理

プチプチとした食感が特徴のホウキグサの実。その歯ごたえがキャビアに似ていることから、畑のキャビアとも呼ばれている。ゴマ和えや納豆、長芋に混ぜて食べるなどして親しまれてきた。

秋田のとんぶり

比内地鶏(ひないじどり)

試行錯誤の末に生まれた究極の鶏肉

  • ご当地名物料理

雄の比内鶏と雌の外国産鶏とを交配させ、誕生したのが「比内地鶏」。余分な脂肪がなく、適度な歯ごたえと風味をもつのが特徴。噛むほどに肉の旨みを味わうことができる。

比内地鶏

大館の曲げわっぱ(おおだてのまげわっぱ)

飽きないデザインと使いやすさが人気

  • おみやげ

弁当箱やお盆、米びつなど、さまざまな実用品が作られ、おみやげ品として人気がある。使いやすさや堅牢さに加え、飽きのこないデザインも魅力。円筒形が心を和ませる。

大館の曲げわっぱ