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遠野のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

遠野のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。遠野ジンギスカン、盛岡冷麺、など情報満載。

遠野のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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遠野ジンギスカン(とおのじんぎすかん)

手軽に食べやすくされた羊肉料理

  • ご当地名物料理

旧満州で身近であったコウヤンロウをヒントに、日本人の口に合う羊料理が考えられ、それが遠野に持ち帰られたという説がある。専用の鍋で焼いた羊肉は、脂分が落ち、ヘルシーに食べられる。

遠野ジンギスカン

盛岡冷麺(もりおかれいめん)

言わずと知れた盛岡の代表的名物

  • ご当地名物料理

盛岡の焼き肉店の主人が、辛みのない平壌冷麺をベースに辛みのあるハムフン冷麺をミックスして、試行錯誤を重ねたのが盛岡冷麺の始まり。あっさりとした味とのどごしのよさが人気。

盛岡冷麺