米沢・米沢八湯
米沢・米沢八湯のおすすめのスポット
ガイドブック編集部が厳選した米沢・米沢八湯のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。上杉謙信を祭神として祀る神社「上杉神社」、米沢中央ICすぐの道の駅「道の駅 米沢」、極細で喉ごしの良い麺が澄んだスープにぴったり「そばの店ひらま」など情報満載。
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米沢・米沢八湯の魅力・見どころ
直江兼続や上杉鷹山が活躍したグルメと温泉の街
戦国時代までは伊達家の本拠地で、伊達政宗が生まれた地でもある米沢。江戸時代になり、会津より上杉景勝が移封され、家老・直江兼続の指導で新たに幕藩体制に基づく街づくりが行われた。江戸時代屈指の名君といわれる上杉鷹山は米沢藩の8代藩主で、米沢城跡の本丸跡には藩祖・上杉謙信を祀る「上杉神社」が建つ。米沢牛をはじめ、鯉料理や米沢ラーメンなど名物も多い。山間部には小野川温泉、白布温泉など米沢八湯と呼ばれる秘湯が湯煙を上げており、大自然の雄大な景色を満喫しながら温泉を楽しめる。
上杉神社
上杉謙信を祭神として祀る神社
米沢城本丸跡地に建ち、戦国の勇将、上杉謙信公を祀る。1919(大正8)年の大火後、1923(大正12)年に米沢市出身の伊東忠太博士が現在の本殿と宝物殿「稽照殿」を設計し、再建された。
道の駅 米沢
米沢中央ICすぐの道の駅
山形県の南のゲートウェイとして広域観光情報を発信し、外国観光客にも対応できる観光コンシェルジュを配置。バスの停留所を設置し旅行商品を企画・販売する。
そばの店ひらま
極細で喉ごしの良い麺が澄んだスープにぴったり
もともとは評判の高い製麺所で、のちに現在のラーメン店をはじめた。定番の中華そばは、豚骨、鶏ガラ、煮干でとった淡麗スープが自家製細麺の食感とベストマッチ。
直江堤公園
兼続が築いた石堤が今も残る
兼続が築いた堤防・直江石堤が残る河川敷を整備した市民憩いの公園。兼続の偉業を称える石碑をたどりながら散歩もできる。
上杉伯爵邸
風雅な伯爵邸で郷土料理を
上杉鷹山が奨励したと伝えられる伝統の郷土料理の数々と、米沢牛を味わえる。財政再建や産業再興、質素倹約や人材育成などに努めた名君にちなんだ逸品を味わえる。
伝国の杜・米沢市上杉博物館
上杉氏と米沢の歴史を知るならここ
伝国の杜は米沢市上杉博物館と置賜文化ホールの合築施設。博物館では国宝「上杉本洛中洛外図屏風」など、上杉家や米沢市にゆかりのある資料を収蔵。常設展示室は、楽しみながら歴史を学ぶことができる。
伝国の杜・米沢市上杉博物館
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目2-1
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで12分、上杉神社前下車すぐ
- 料金
- 入館料=大人410円、高・大学生210円、小・中学生110円、企画展は別料金/ (20名以上の場合団体割引あり、大人330円、高・大学生150円、小・中学生60円、企画展は別料金、各種障がい者手帳持参で本人と同伴者1名入館料半額、高齢者・障がい者割引備考)
鷹山堂
米沢織から生まれた新ブランド
米沢の織物メーカーが営む米沢織の雑貨店。バッグやストールなどが揃う。店内にはひと休みできるカフェスペースも併設している。
上杉神社宝物殿 稽照殿
上杉家ゆかりの貴重な宝物を収蔵・展示
大正12(1923)年に建立された上杉神社の宝物殿。上杉謙信をはじめ2代目景勝、10代目鷹山、重臣直江兼続などの遺品や、上杉家ゆかりの文化財を収蔵。
上杉神社宝物殿 稽照殿
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目4-13
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで11分、上杉神社前下車すぐ
- 料金
- 大人400円、高・大学生300円、中・小学生200円 (団体20名以上は50円引)
フルーツショップ キヨカ
食べごろフルーツで作る専門店ならではのパフェ
果物店直営のフルーツパーラー。クオリティの高いさまざまなフルーツを一年中取り揃える。フルーツは注文を受けてからカットするので、フレッシュな味わいを楽しめる。
フルーツショップ キヨカ
- 住所
- 山形県米沢市金池2丁目7-2
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで10分、金池1丁目下車すぐ
- 料金
- ジェラートパフェ=1080円/フルーツパフェ(9～翌6月)=1620円/秋のパフェ(9・10月限定)=1300円/フルーツミックス氷=1620円/ソフト生ピーチ氷=1620円/ソフト生メロン氷=1400円/
松岬神社
上杉鷹山らが祀られる神社
松が岬公園に隣接し、上杉鷹山を祀る神社。大正8(1919)年に初代藩主上杉景勝を合祀、昭和13(1938)年には重臣直江兼続を配祀。
上杉家廟所
米沢藩歴代藩主の墓所
初代謙信公から十二代斉定公まで上杉藩歴代藩主の墓所である。元和9(1623)年、景勝公逝去に伴ってこの地が墓所と定められた。国指定史跡。
米澤牛 DINING べこや
風味豊かな米沢牛すきやき
米沢牛の焼肉やステーキ、すきやき、しゃぶしゃぶを味わえる。肉はカッティングにもこだわり、肉の旨みを最大限に引き出している。古民家を移築した店内は落ち着いた和の雰囲気。
米澤牛 DINING べこや
- 住所
- 山形県米沢市東3丁目2-34
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅からすぐ
- 料金
- 米沢牛特選すき焼き(ロースセット)=7200円/米沢牛特選ロース(焼肉、130g)=5200円/米沢牛霜降りカルビ(焼肉)=2480円/米沢牛サーロインステーキ(150gセット)=9200円/べこや御膳(ランチ)=2980円/米沢牛すきやき重(ランチ)=1650円※平日のみ/米沢牛満喫膳(ランチ)=5200円/
米沢牛の味処 ミートピア
低温熟成米沢牛をステーキで
1階ではおいしさで評判の米沢牛を販売し、2階がレストランになっている。良質の肉を手頃な値段で、しかもアイディアが盛りこまれた料理で楽しむことができる。
米沢牛の味処 ミートピア
- 住所
- 山形県米沢市中央1丁目11-9
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで5分、ナセBA前下車すぐ
- 料金
- 霜降りミニステーキ定食=3250円/ステーキ(150g)=5500円/すき焼=3850円/特選米沢牛すきやき丼=1800円/ビーフカツ=1650円/おうぎ漬焼き(牛肉の味噌粕漬)=2150円/
ベーカリーカフェ ル・シエル
上杉城史苑内にあるカフェ
上杉城史苑内にあるカフェ。米沢牛のコロッケを挟んだサンドイッチなど、米沢ならではのメニューが人気。うこぎの味をストレートで味わいたい人はうこぎ茶を試してみて。
ベーカリーカフェ ル・シエル
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目1-22上杉城史苑内
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車すぐ
- 料金
- 米沢牛コロッケサンド(ドリンク付き)=810円/ケーキセット=780円/うこぎアイス=500円/
米沢牛亭ぐっど
とろける食感と贅沢な旨みをしゃぶしゃぶで堪能
店主自ら味見をして仕入れる米沢牛は、甘さ、やわらかさ、まろやかさの三拍子が揃う逸品。注文後に切り落としているので、アク取りが不要なほどの新鮮さを保つ。
日乃本帆布 牛や
帆布のオリジナルバッグ
大正時代の蔵造りが特徴的な店舗。工房では手仕事にこだわった、丈夫でおしゃれなオリジナルの帆布バッグを制作。
喜多屋果実店
果実店が手掛ける濃厚ジェラート
果実店ならではのフレッシュなケーキやジェラートが評判。フルーツをふんだんに使ったスイーツのほか、完熟したフルーツを搾って作る贅沢な生ジュースもおすすめ。
堂森善光寺
前田慶次ゆかりの寺
平安時代に善光寺阿弥陀堂の別当寺として創建されたと伝わる。晩年にこの周囲で前田慶次が庵を結んだこともあり、前田慶次供養塔が建つ。毎年供養祭も開催されている。
ステーキハウス・オルガン
米沢牛の旨さが際立つ絶品ステーキ
吾妻山の麓で育てられた上質な米沢牛のみを仕入れ、調理。ステーキやビーフストロガノフなど、多彩なメニューが揃う。きめが細かく、脂の旨みの繊細な米沢牛を堪能できると評判。
ステーキハウス・オルガン
- 住所
- 山形県米沢市大町4丁目1-26
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩10分
- 料金
- 米沢牛特上サーロインステーキ(スープ、サラダ、ライス付)=4500円/米沢牛A5等級サーロインステーキ160g(スープ、サラダ、ライス付)=5960円/米沢牛ヒレステーキ160g(スープ、サラダ、ライス付)=5100円/米沢牛ステーキ=2250～6800円/山形牛焼肉膳=2280円/米沢牛ハンバーグ(サラダ、ライス付)=1380円/
染織工房 わくわく舘
工芸体験にチャレンジ
上杉藩時代より受け継がれてきた、米沢織の手織りと紅花染めを気軽に体験できる。工房では、100年前の手織り機が今なお現役で使われている。カフェや米沢織のショップも併設する。
染織工房 わくわく舘
- 住所
- 山形県米沢市御廟1丁目2-37
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで20分、御廟所西口下車、徒歩3分
- 料金
- 紅花染め体験(15～30分)=1080円(綿ローンハンカチ)、2700円(シルクスカーフ)/手織り体験(30～50分)=2160円(シルクコースター2枚組)、2700円(シルクテーブルセンター)/