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長井・白鷹 x グルメ

長井・白鷹のおすすめのグルメスポット

長井・白鷹のおすすめのグルメスポットをご紹介します。十割そばの神髄を味わおう「千利庵」、白鷹産そば粉だけで打った十割そば「熊屋」、鮎づくしの料理を味わう「あゆ茶屋」など情報満載。

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長井・白鷹のおすすめのグルメスポット

千利庵

十割そばの神髄を味わおう

創業から約20年、開店以来上質なそば粉のみを使用し、つなぎなしの十割そばを打っている。メニューは「もりそば」と、おかわりのみ。短時間でゆで上がる十割そばは角が立った仕上がりで、多くのそば通を魅了している。

千利庵
千利庵

千利庵

住所
山形県西置賜郡白鷹町広野1656
交通
山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで7分
料金
もりそば=760円/おかわり1皿=540円/

熊屋

白鷹産そば粉だけで打った十割そば

しっかりとした歯ごたえ、深みのある香り、そしてほのかな甘みが渾然一体となった極上のそばが味わえる店。

熊屋

熊屋

住所
山形県西置賜郡白鷹町高岡3869
交通
山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで7分
料金
もりそば=700円/もりそば追加=400円/

あゆ茶屋

鮎づくしの料理を味わう

日本三大急流に数えられる最上川に設けられた、日本一の規模を誇るヤナ場を持つあゆ茶屋。広々とした店内では、最上川を眺めながら鮎づくしの料理が味わえる。

あゆ茶屋

住所
山形県西置賜郡白鷹町下山661-1道の駅 白鷹ヤナ公園内
交通
山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで5分
料金
鮎定食=1980円/あゆそば=1130円/子あゆ唐揚丼=640円/

宝思そば

コシの強いそばでのどごしを楽しむ

石臼でゆっくり挽いたそば粉を細打ちにしたそばは、コシと香りの両方が楽しめる。そばをひき立てる器にもこだわり、食器は福島県下郷の「天翔窯十文字焼」などを使用。

宝思そば
宝思そば

宝思そば

住所
山形県西置賜郡白鷹町畔藤9053-37
交通
山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで10分
料金
宝思そば=750円、1150円(てんぷら付)/

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