庄内・出羽三山・鳥海山 x イタリア料理

庄内・出羽三山・鳥海山のおすすめのイタリア料理スポット

庄内・出羽三山・鳥海山のおすすめのイタリア料理スポットをご紹介します。田園風景に囲まれた本格ピッツァの専門店「穂波街道緑のイスキア」、庄内地方の新鮮でおいしい食財が集まる店「アル・ケッチァーノ」、「」など情報満載。

庄内・出羽三山・鳥海山のおすすめエリア

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東北初の「真のナポリピッツァ協会」認定店。ナポリから取り寄せた窯で焼き上げるピッツァは表面はカリッと、中はもちもちの理想的な仕上がり。自家栽培のバジルやトマトなど、畑直送のハーブや野菜が本格的なナポリピッツァに力強い味わいを添えている。

住所: 山形県鶴岡市羽黒町押口川端37
交通: JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで7分
料金: ピッツァDOCのランチセット=1900円/ピッツァ=680円～(M)/パスタ=880円～/セット=1280円～/ピッツァづくりレッスン(要予約)=大人1800円、小人900円/

穂波街道緑のイスキア
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庄内地方の旬の食材をふんだんに使ったイタリアン。「食の都庄内」親善大使を務める奥田シェフがオーナー。食材の味が調味料となる独創的な料理を求め、全国はもちろん世界からも訪れる店。詳細は要HP確認。

住所: 山形県鶴岡市下山添一里塚83
交通: JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで15分
料金: ランチ・ディナーコース=4180円(Aコース)・8470円(Bコース)・13200円(Cコース)・16500円(Dコース)/岩ガキと畑のモロヘイヤソース(夏期限定)=時価/

アル・ケッチァーノ
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