住所: 千葉県富津市金谷525-17
交通: JR内房線浜金谷駅からタクシーで5分(送迎車あり、要問合せ)
料金: かなや定食=1749円/金目なめろう丼=1782円/穴子天丼=1371円/貝焼(Aセット)=1944円/地サザエ刺身=918円/づけにぎり(2種類)=各1728円/

漁師料理かなや
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甲州ほうとう完熟屋山梨本店

塩山・山梨市 / 郷土料理

古民家で地元食材の料理を堪能

築120年の古民家を改装した郷土料理の店。自家製味噌を使ったこだわりのほうとうが自慢。甲斐サーモン、馬刺しなどの山梨名物も味わえる。

甲州ほうとう完熟屋山梨本店

住所: 山梨県甲州市塩山赤尾671
交通: JR中央本線塩山駅から徒歩8分
料金: 野菜ほうとう=1382円/

甲州ほうとう完熟屋山梨本店
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千年鮭井筒屋

村上 / 郷土料理

鮭料理専門店

村上鮭の代表格である、熟成させた塩引鮭や酒びたしをはじめ多彩な鮭料理が楽しめる。すべて職人手づくりの無添加のもの。米作りの名人の手によるコシヒカリを土鍋で炊いたご飯もおいしい。

千年鮭井筒屋

住所: 新潟県村上市小町1-12
交通: JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス村上営業所行きで5分、安良町下車、徒歩6分
料金: 鮭料理七品=2106円/

千年鮭井筒屋
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わさび園かどや

河津七滝 / 郷土料理

わさび本来おいしさ。下ろしたての爽快な刺激を堪能

わさび農家であるオーナーが、わさび本来のおいしさを知ってもらおうと営む店。下ろしたばかりの、爽快な刺激を堪能できる。

わさび園かどや

住所: 静岡県賀茂郡河津町梨本371-1
交通: 伊豆急行河津駅から東海バス修善寺駅行きで25分、河津七滝下車すぐ
料金: わさび丼=550円/わさび丼とザルそばセット=1200円/わさびそば=900円/

わさび園かどや
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竹風堂小布施本店

小布施 / 郷土料理

ほのかな甘さのホコホコ栗おこわ

小布施を代表する栗菓子店で、菓子や栗おこわを販売する。また、昭和47(1972)年からの定番メニュー「栗おこわ山家定食」をはじめ、創製名物「栗あんしるこ」や「栗あんみつ」などが味わえる。

竹風堂小布施本店

住所: 長野県上高井郡小布施町973
交通: 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩8分
料金: 山里定食=1320円/栗おこわ山家定食=1925円/栗あんソフトクリーム=350円/栗あんしるこ=583円/栗あんみつ=682円/どら焼山=1404円(6個入)/袋入り栗あんしるこ=594円/

竹風堂小布施本店
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日光湯波巻き全【ZEN】

日光市街 / 郷土料理

新感覚の湯波料理が話題

日光湯波と栃木産食材を組み合わせた和創作料理を楽しめる。自慢の一品は、とちぎ和牛とわさびの湯波巻。小鉢や煮物などが付く御膳で味わうのがおすすめ。その他にも数ある湯波巻を味わいたい。

日光湯波巻き全【ZEN】

住所: 栃木県日光市上鉢石町1007
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
料金: 湯波巻御膳=2160円/

日光湯波巻き全【ZEN】
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ちよだ

甲府市街・湯村温泉 / 郷土料理

山梨県の郷土料理のつけうどん「おざら」

幅広の麺をゆでて冷やし野菜たっぷりの温かいつけ汁で食べる甲州の郷土料理「おざら」発祥の店。麺の食感と、つゆの味わいを堪能したい。寒い時期は平日限定の温かいおざらのゆキリもおすすめ。

ちよだ

住所: 山梨県甲府市丸の内2丁目4-8
交通: JR甲府駅から徒歩3分
料金: おざら=720円/ほうとう=1240円/もつ煮=610円/ゆもり(月～金曜のみ)=720円/

ちよだ
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安兵衛

修善寺温泉 / 郷土料理

すりつぶしたズガニの濃厚な風味が広がる

春は山菜、夏は鮎と、四季折々の伊豆の幸を楽しませてくれる和食処。名物メニューは、狩野川で獲れるズガニを使ったうどん。生け簀で1年分を確保しているので漁期外でも味わえる。

安兵衛

住所: 静岡県伊豆市修善寺868-1
交通: 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで8分、終点下車すぐ
料金: ズガニうどん=1100円/天然山芋料理=1000円～/駿河湾の魚いろいろ刺身盛合=2000円～/天然鮎料理=900円～/煮魚=1500円～/

安兵衛
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七滝茶屋

河津七滝 / 郷土料理

完熟イチゴを使ったスイーツ

大滝の近くにあるこちらの茶店では、完熟イチゴを使ったスイーツが充実。イチゴゼリーやクラッシュドストロベリー、ジュースの3つがセットになった「苺三昧」は特に人気。他にとろろそばや猪焼肉わさび丼なども。

七滝茶屋

住所: 静岡県賀茂郡河津町梨本363-4
交通: 伊豆急行河津駅から東海バス修善寺駅行きで25分、河津七滝下車すぐ
料金: とろろわさび丼=864円/猪鍋定食(要予約)=1836円/クラッシュド・ストロベリー=648円/苺三昧=1296円/吹きガラス体験料=3500円/きままにいちりん=1000円(1個)/

七滝茶屋
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皆吉

勝沼 / 郷土料理

自慢のほうとうは自家製味噌の味

明治期建築の民家の一部を開放した店。地元産の野菜と特製味噌のほうとうや、きのこと卵入りの特製ほうとうがおいしい。ワインは地元ワイナリーのものをそろえる。

皆吉

住所: 山梨県甲州市勝沼町等々力1372
交通: JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で19分、等々力公民館前下車、徒歩5分
料金: きのこほうとう=1512円/鴨つゆうどん=1296円/おざら=1080円/特製皆吉ほうとう=1998円/

皆吉
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あまご茶屋修善寺温泉店

修善寺温泉 / 郷土料理

天城の湧水で育ったあまごが口の中でトロッと溶ける

修善寺温泉場の入り口近くにあるあまごとわさび料理の店。養魚場兼わさび農家が経営する店だからこそ提供できる新鮮素材の料理がそろう。本店にはないここだけの限定メニューもある。

あまご茶屋修善寺温泉店

住所: 静岡県伊豆市修善寺765-1
交通: 伊豆箱根鉄道修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで7分、みゆき橋下車すぐ
料金: 紅姫あまごの漬け丼=1650円/あまごの蒲焼重=1540円/紅姫あまごのおぼろ寿司=1540円/わさびコロッケ=660円/

あまご茶屋修善寺温泉店
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奈良田本店

甲府市街・湯村温泉 / 郷土料理

天然食材へのこだわり

春は山菜、夏は天然の鮎、秋は山のきのこなど季節の素材を使った郷土料理の店。天然の猪鍋も人気。ほうとうは地粉使用で、自家特製の甲州味噌が味の決め手だ。

奈良田本店

住所: 山梨県甲府市国母4丁目22-12
交通: JR甲府駅から山梨交通山梨医大方面行きバスで15分、甲府中央市場東口下車すぐ
料金: 天然猪肉ほうとう=2160円/馬刺=820円/勘助鍋=1340円/甲州牛ハンバーグ(単品)=1296円/甲州牛ハンバーグ(定食)=1566円/おざら=730円/カボチャほうとう=1242円～/

奈良田本店
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