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新潟・佐渡 x 寿司・回転寿司

新潟・佐渡のおすすめの寿司・回転寿司スポット

新潟・佐渡のおすすめの寿司・回転寿司スポットをご紹介します。佐渡の有名店が新潟市内に登場「廻転寿司 弁慶 ピアBandai店」、函館で磨かれた技で旬を握る「グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店」、駅ナカの新鮮回転寿司で、存分に味わおう「にいがた健康寿司 海鮮家」など情報満載。

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  • 記事:11 件

新潟・佐渡のおすすめエリア

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新潟・佐渡のおすすめの寿司・回転寿司スポット

廻転寿司 弁慶 ピアBandai店

佐渡の有名店が新潟市内に登場

佐渡で人気を集める回転寿司店の、初となる支店。アンコウやマダラなど他店ではなかなか味わえないネタを提供する。季節のネタだけでも50種類以上と充実の品ぞろえ。

廻転寿司 弁慶 ピアBandai店
廻転寿司 弁慶 ピアBandai店

廻転寿司 弁慶 ピアBandai店

住所
新潟県新潟市中央区万代島2-4ピアBandai内
交通
JR新潟駅から徒歩15分
料金
生南蛮エビ=421円/中トロ=421円/

グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店

函館で磨かれた技で旬を握る

寿司の激戦区・函館の人気店の味が新潟で味わえる。北海道や新潟はもちろん、全国各地から厳選したネタを提供。ネタの豊富さと鮮度のよさが評判。

グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店
グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店

グルメ回転寿司 函太郎 新潟紫竹山店

住所
新潟県新潟市中央区紫竹山2丁目4-33
交通
JR新潟駅から新潟交通南部営業所行きバスで5分、紫竹山下車すぐ
料金
本まぐろ中とろ=550円/海宝こぼれ巻=550円/紅鮭筋子握り=340円/

にいがた健康寿司 海鮮家

駅ナカの新鮮回転寿司で、存分に味わおう

新幹線改札口のそばということもあり、時間を気にせず寿司を味わうことができる。その日水揚げされた市場直送の新鮮なネタばかり。日替わりで旬の味を楽しめる。

にいがた健康寿司 海鮮家

住所
新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1新潟駅ビルCoCoLo東館 2階
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
生しめ鯖=190円/アラ=390円/ホウボウ=280円/イシモチ=230円/

せかい鮨

旬の味をお楽しみあれ

舌の肥えた地元客から県外の客まで、評価が高い寿司処。ネタは地の魚を中心に活きのいいものばかり。甘く濃厚な味わいの南蛮エビなど新潟の美味を存分に満喫できる。

せかい鮨
せかい鮨

せかい鮨

住所
新潟県新潟市中央区沼垂東4丁目8-34
交通
JR新潟駅から新潟交通松浜方面行きバスで10分、沼垂四ツ角下車、徒歩3分
料金
新潟すし三昧「極み」=3850円/岩ガキ=1000円~/焼き〆さば=880円/

越後の味蔵 回転寿し 本陣DINING

弁当にもなる美雪鱒寿し

日本海の旬の魚介を職人が丁寧ににぎる。ニジマスとアメマスを交配した美雪鱒など、旬なご当地ネタのにぎり寿司が味わえる。

越後の味蔵 回転寿し 本陣DINING

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1がんぎどおり
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅直結
料金
にぎり寿司「月」=1480円~/

富寿し新潟駅前店

駅近の繁盛店で気軽に寿司を

新潟駅前からすぐで、店内は明るい雰囲気。その日に水揚げされた地魚を、バラエティーに富んだメニューで味わえる。カウンター席もあるのでひとりでも利用しやすい。

富寿し新潟駅前店
富寿し新潟駅前店

富寿し新潟駅前店

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-5クオリスビル 1階
交通
JR新潟駅から徒歩5分
料金
寿し三昧=1250円/特撰ランチ=1350円/越後ランチ=1980円/藍=925円/富=750円/まぐろづくし=1980円/海鮮ちらし=925円/

龍寿し

研究熱心な店主が厳選素材を極上寿司に

南魚沼にありながら、首都圏などから常連客が通う名店。新潟産を中心にネタは全国から極上のものを仕入れ、シャリは地元で減農薬で作られた2種を独自にブレンドするこだわり。

龍寿し

住所
新潟県南魚沼市大崎1838-1
交通
JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分

鮨・割烹丸伊

白身魚の王様がてんこ盛り

仕入れたネタをその日のうちに使う店。魚介類と新潟の郷土料理を楽しめる。料理6品と上生寿司、みそ汁が付く丸伊コースや、「極み」を含めた特別コースも人気だ。

鮨・割烹丸伊
鮨・割烹丸伊

鮨・割烹丸伊

住所
新潟県新潟市中央区東堀通八番町1411
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩6分
料金
越後の馳走(1人前)=7150円/

鮨・割烹いじま

地元産にこだわる鮨&割烹

魚介のほか、野菜や卵も地元産にこだわっている。サイコロ大の地魚やエビ、イクラなど8種のネタが盛り付けられた「越後すし丼」は見た目にも美しい。おすすめの「のどぐろ炙り丼」は香ばしく炙ったのどぐろが絶品。笹川流れの天然塩で味付けされている。

鮨・割烹いじま
鮨・割烹いじま

鮨・割烹いじま

住所
新潟県新潟市北区松浜本町2丁目16-13
交通
JR新潟駅からタクシーで20分
料金
のどぐろ炙り丼=2300円/

こがね鮨

パッと花開くような美しさと鮮度

新潟の地魚とウニ・トロ・イクラの特上1.5人前を味わえる「極み」に、お椀、茶碗蒸し、サラダ、デザート、コーヒー付きのランチ限定メニューが味わえる。

こがね鮨
こがね鮨

こがね鮨

住所
新潟県新潟市東区紫竹5丁目1-1
交通
JR新潟駅から新潟交通北高校前行きバスで18分、紫竹下車すぐ
料金
よくばり丼(要予約)=3300円/特選にぎりランチ=2150円/寿司ランチ=900円~/極みランチ(B)=3960円/越後すし丼=2480円/新潟すし三昧極み=3850円/

港すし

古街花街でゆったりしたひと時を

つややかな米と野菜と酒を育む信濃川が、かがやく魚介を涵養する日本海と出合う新潟の古町通にある店。歴史ある花街ならではの趣と温かいもてなしとともに旨い寿司が味わえる。

港すし
港すし

港すし

住所
新潟県新潟市中央区古町通9番町1454
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
料金
しなの(ちらし寿司)=3240円/特選やひこ(にぎり寿司)=3780円/お昼のすし会席=5400円/夜のすし会席=10800円/

長三郎鮨

にぎりとラーメン両方食べたい

佐渡沖の日本海の幸を大きく握ってくれる寿司店。時期によってはその時にしか手に入らないネタを、押し寿司などにして出してくれる。各種定食、丼物、ラーメンなどもあり、常連客も多い。

長三郎鮨
長三郎鮨

長三郎鮨

住所
新潟県佐渡市新穂81-4
交通
両津港から新潟交通佐渡南線真野経由佐和田行きバスで20分、新穂下車すぐ
料金
上生すし=2200円/うに丼=2600円/おけさ巻き=1200円/イワシの押すし=1300円/支那そば=700円/生すしとラーメンのセット(梅)=1800円/佐渡うまい物盛り合わせ=3200円/

千代鮨 本店

豊富な寿司ネタを日替わりで提供

近海の魚介を毎日仕入れ、新鮮な旬のネタを手早く握ってくれる。ネタの数も常時約40種類と豊富。希少な地酒とともに味わいたい。

千代鮨 本店
千代鮨 本店

千代鮨 本店

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目5-26来来軒三笠ビル 1階
交通
JR新潟駅から徒歩3分
料金
極み=3240円/自家製沖漬け=800円/魚汁=700円/のっぺ=700円/

廻転寿司 弁慶

新鮮な佐渡産のネタにツウも脱帽

佐渡産コシヒカリをシャリに、毎朝、佐渡の港に水揚げされるネタで寿司職人が握る寿司。感動の味がリーズナブルな価格で楽しめる。昼食時には地元の人でいっぱいになる。

廻転寿司 弁慶
廻転寿司 弁慶

廻転寿司 弁慶

住所
新潟県佐渡市東大通833
交通
両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで35分、東大通下車、徒歩5分
料金
アジ=140円/真ダイ=280円/アワビ=561円/生南蛮エビ=421円/大トロ=561円/ひらめ=280円/バイ貝=280円/海老の味噌汁=108円/

鮨登喜和

選びぬかれた素材を握る

昭和29(1954)年創業以来、すし道一筋の主人が仕入れるネタは、その時期に水揚げされる全国各地の近海もの。新鮮なネタを細やかな仕事で握る。

鮨登喜和

住所
新潟県新発田市中央町3丁目7-8
交通
JR羽越本線新発田駅から新潟交通古町(東堀五)行きバスで3分、石川小路下車すぐ

佐渡前握り 鮨寿

仕入れからさばきまで時間差ゼロの鮮魚を

佐渡や粟島、出雲崎でとれたものを中心に、場内で競り落とした鮮魚を扱う寿司処。しゃりは寿司に合うよう県内産を独自にブレンド。

佐渡前握り 鮨寿

住所
新潟県新潟市江南区茗荷谷711新潟市中央卸売市場内
交通
JR信越本線亀田駅からタクシーで10分

寿司・割烹 志乃

味わい深い四季の白身魚

JR糸魚川駅からすぐの老舗。近郊の漁港に揚がる地魚のうち、特に白身魚をメインに握る。同じ白身魚でも透けるような白、あるいはピンクがかった白など色はさまざまだ。

寿司・割烹 志乃

住所
新潟県糸魚川市大町1丁目1-30
交通
JR北陸新幹線糸魚川駅からすぐ

寿司和食家しゃかりき

おしゃれなレストランバー。和食ベースのオリジナルメニューを

やわらかな照明と木の温かみをいかした掘りごたつ式のテーブル席。静かにジャズが流れる店内はおしゃれなレストランバーといった印象。和食をベースにしたオリジナルメニューも豊富にそろう。

寿司和食家しゃかりき
寿司和食家しゃかりき

寿司和食家しゃかりき

住所
新潟県新潟市西区平島1316
交通
JR越後線青山駅から徒歩15分
料金
しゃかりき盛り=2900円/茄子とモッツァレラチーズの和風あんかけ=850円/大根と生ハムサラダ=800円/お刺身盛り合わせ8点盛=2800円/

新堀寿司

寿司飯にこだわる本格寿司店。絶妙な握りで寿司本来の味を堪能

寿司と刺身のみ。寿司飯はもっともこだわるところで、岩船産コシヒカリをベースにブレンドして使用。持ったときにくずれず、絶妙な握り具合で、寿司本来のうまさを伝える。

新堀寿司

住所
新潟県新潟市中央区東堀通八番町1429
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
料金
生寿司=3030円(特上)・2600円(上)・2160円(中)/

鮨 花いち

ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は地酒との相性が抜群

1階はカウンター席で気軽に鮨を、2階は掘りごたつ席を用意しており、一品料理や鮨懐石も楽しめる。ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は、地酒との相性が抜群。

鮨 花いち
鮨 花いち

鮨 花いち

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-12ホクユウビル 1・2階
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
おまかせコース=5400円~/中生にぎり=1620円/焼きもの=864円~/珍味=432円~/