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新潟・弥彦 x ラーメン

新潟・弥彦のおすすめのラーメンスポット

新潟・弥彦のおすすめのラーメンスポットをご紹介します。ガツンとくるしょうがのスープ「オレたちのラーメン ちょび吉」、脂がスープにコクと旨みをプラス「杭州飯店」、こだわり抜いた煮干しのスープ「太陽」など情報満載。

  • スポット:19 件
  • 記事:8 件

新潟・弥彦のおすすめエリア

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新潟・弥彦のおすすめのラーメンスポット

オレたちのラーメン ちょび吉

ガツンとくるしょうがのスープ

大量の生のしょうがや自家製の粉末しょうがを使用し、強烈にしょうがをきかせている。地元の醤油のコク、スープの旨み、しょうがのフレッシュなキレが抜群にマッチ。

オレたちのラーメン ちょび吉

オレたちのラーメン ちょび吉

住所
新潟県新潟市中央区春日町3-4
交通
JR新潟駅から徒歩8分
料金
ド生姜醤油ラーメン=730円/

杭州飯店

脂がスープにコクと旨みをプラス

燕市周辺が工場地帯だった頃、おいしいものを食べてもらいたいという思いから、出前に行ってものびない麺にする為、現在の加水率の多い麺と背脂がのるスープになったという。

杭州飯店
杭州飯店

杭州飯店

住所
新潟県燕市燕49-4
交通
JR弥彦線西燕駅から徒歩10分
料金
中華そば=850円/もやしチャーシューメン=1100円/餃子=800円/カレー中華=1000円/

太陽

こだわり抜いた煮干しのスープ

厳選した煮干しだけを仕入れ、その日の煮干しにより下処理方法を変えるというこだわりのスープ。豚と野菜のだしも加わり、バランスの整った奥深い味が完成する。

太陽
太陽

太陽

住所
新潟県新潟市西区寺尾東2丁目15-22
交通
JR越後線寺尾駅から徒歩11分
料金
らーめん=580円/

青島食堂

ショウガ醤油の長岡系ラーメン

メニューは「青島ラーメン」と「青島チャーシュー」の2種類のみ。シコシコした歯ごたえの細麺に、コクがありながらもさっぱりとしたトンコツベースのスープが良く合うと評判だ。

青島食堂
青島食堂

青島食堂

住所
新潟県新潟市中央区東堀通1番町495
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩10分
料金
青島ラーメン=750円/青島チャーシュー=850円/

こまどり

こだわりの自家製極太麺も自慢

巻郊外にあるラーメン屋。広い店内は、家族連れが目立つ。名物は煮干しがきいた割りスープ。味噌は8種類をブレンド、その味噌に合わせて自家製の細麺、太麺、平麺などを使い分けている。

こまどり
こまどり

こまどり

住所
新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
交通
JR越後線巻駅から新潟交通観光バス角田浜行きで20分、竹野町下下車すぐ
料金
味噌ラーメン=760円/五目味噌ラーメン=780円/野菜ラーメン=730円/餃子=630円/

麺屋しゃがら 新潟駅店

背脂の甘みとコクを自家製麺で味わう

スープは豚骨や魚介、昆布ほか、企業秘密だという素材も加わり、複雑な味わいを生み出している。朝から食べられる煮干しらーめんやつけ麺もおすすめ。

麺屋しゃがら 新潟駅店
麺屋しゃがら 新潟駅店

麺屋しゃがら 新潟駅店

住所
新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1CoCoLo新潟 東館 2階
交通
JR新潟駅直結
料金
醤油らーめん=680円/

市玄

朝から食べられるあっさりとした味わいのスープ

マグロの頭をスープの素材として使う麺処。あっさり味のほか、背脂入りや味噌味など、多彩なメニューがそろう。海鮮丼や寿司なども提供。

市玄

住所
新潟県新潟市江南区茗荷谷711新潟市中央卸売市場内
交通
JR信越本線亀田駅からタクシーで10分

三吉屋

古き良き、昔のままの支那そば

常連さんに50年以上愛される、あっさり醤油の老舗。澄んだスープはさっぱりとしていながらコクがある。毎日でも食べたい、飽きのこない人気のラーメンだ。

三吉屋
三吉屋

三吉屋

住所
新潟県新潟市中央区西堀通五番町829
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで9分、古町下車すぐ
料金
中華そば=600円/ワンタン=600円/チャーシューメン=700円/

ラーメン東横 笹口店

味噌と野菜のうまみが一体に

新潟駅の徒歩圏内という好立地。豚骨味噌スープには、うまみとコクを深める背脂をプラス。モチモチの太麺はスープとの相性もいい。

ラーメン東横 笹口店

ラーメン東横 笹口店

住所
新潟県新潟市中央区南笹口1丁目1-38コープオリンピア笹口 1階
交通
JR新潟駅から徒歩10分
料金
みそラーメン=700円/

関屋福来亭

見た目こってり、味はあっさり

煮干ダシの醤油ベースで、豚の背脂をのせた濃厚な味わいのスープが特徴のラーメン。麺は手打ちでやや平たく、スープによく絡むようにちぢれていてバランスが良いと好評だ。

関屋福来亭
関屋福来亭

関屋福来亭

住所
新潟県新潟市中央区関屋大川前2丁目3-10
交通
JR越後線関屋駅からすぐ
料金
ラーメン=700円/もやしラーメン=800円/五目うま煮ラーメン=900円/チャーシューメン=900円/

らーめん宗次

干したカキとアサリの風味を効かせた独自の一杯

港町・新潟らしさ満点のラーメン店。背脂系などもあるなか、魚介系食材でだしをとった奥深い味わいの汐らーめんが好評。

らーめん宗次

住所
新潟県新潟市中央区万代島2ピアBandai内
交通
JR新潟駅から新潟交通松浜行きバスで10分、宮浦中学前下車すぐ

きぶん一

早い、安い、旨いの人気ラーメン

一見濃厚そうだが、まろやかでやさしい味のスープが自慢。蒲原ラーメンと肉ラーメンの2種類のみ。肉ラーメンはやわらかいチャーシューがたっぷり。替え玉1食無料なのもうれしい。

きぶん一

きぶん一

住所
新潟県新発田市月岡温泉669-1
交通
JR羽越本線月岡駅から新潟交通観光バス月岡旧湯前方面行きで15分、月岡カリオンパーク入口下車すぐ
料金
蒲原ラーメン=600円/肉ラーメン=850円/

だるまや 女池店

スッキリした味の奥にコクを感じるスープ

魚介だしのトンコツスープに、たっぷりのもやしと背脂、しっかり味つけされたうすめのチャーシューが食欲をそそる。混雑時は行列必至の人気店。

だるまや 女池店

住所
新潟県新潟市中央区女池神明1丁目1611-1
交通
JR越後線白山駅から徒歩15分

正広

20種のスパイスが多彩な味を表現

冬の寒い工場で働く職人たちに支持されてきた、カレーラーメンが味わえる。創業時から変わらないその味は、コクの深さが評判だ。

正広

正広

住所
新潟県三条市石上2丁目13-38
交通
JR弥彦線北三条駅から徒歩15分
料金
カレーラーメン=800円/

らぁめん お~や

カレーラーメンの進化形を提供する店

JR東新潟駅前にある、鶏だしスープのラーメン店。1日1杯限定で、濃厚な白湯スープに、独自にブレドしたスパイシーなカレーを加えた限定食を提供している。

らぁめん お~や
らぁめん お~や

らぁめん お~や

住所
新潟県新潟市東区東中島2丁目6-1
交通
JR白新線東新潟駅からすぐ
料金
要問合せ

食堂みやむら

ご当地ラーメン

変わらぬ味のもつラーメンは新発田名物のひとつ。もつとはいっても豚の頭肉で、臭みのないプリプリの脂と、肉の歯ごたえが絶品。スープはさっぱり味だが、風味とコクが特徴。

食堂みやむら

住所
新潟県新発田市大手町5丁目5-7
交通
JR羽越本線新発田駅から徒歩15分
料金
もつラーメン=770円/

ラーメン いっとうや

独創的な「Wスープ」を味わうならココ

魚介系と動物系を合わせたスープの「かさねラーメン」が人気。チャーシューやメンマなどの具材はボリュームたっぷり。

ラーメン いっとうや
ラーメン いっとうや

ラーメン いっとうや

住所
新潟県新潟市中央区紫竹山3丁目5-23
交通
JR新潟駅から徒歩18分
料金
かさね醤油ちゃーしゅー=930円/

らーめん 八

あっさり味に仕上げた朝のラーメンがおすすめ

煮干しが効いたラーメンで有名。朝らーめんのスープは煮干しの風味を抑え、チャーシューも脂身の少ない部位を使ったあっさり派。

らーめん 八
らーめん 八

らーめん 八

住所
新潟県新潟市中央区堀之内南1丁目1-17
交通
JR新潟駅から徒歩15分
料金
朝らーめん=600円/

三宝亭 山田店

旨みとコクの絶品あんかけ

たっぷりの素材を炊きあげた清湯スープと自家製麺に、熱々とろとろのあんがかかる「五目うま煮めん」は全店で不動の一番人気。

三宝亭 山田店
三宝亭 山田店

三宝亭 山田店

住所
新潟県新潟市西区山田2307-364
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで30分、青山で新潟交通大野仲町行きバスに乗り換えて10分、新潟ふるさと村下車すぐ
料金
五目うま煮めん=820円/