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朝霧高原 x ご当地グルメ・名物・名産品

朝霧高原のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

朝霧高原のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。朝霧高原ミルクラーメン、曽我漬、富士山のツツジ・サツキなど情報満載。

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朝霧高原ミルクラーメン(あさぎりこうげんみるくらーめん)

麺によくからむ牛乳ベースのスープ

  • ご当地名物料理

朝霧高原で放牧されている牛の乳をスープに使用しているのが個性的。まろやかで麺との相性も抜群だ。中華風や味噌味など店によりさまざまなスタイルがある。

曽我漬(そがづけ)

富士山の水で作られ、独特の風味が特徴

  • おみやげ

富士山の水を使用して大根とキュウリを粉ワサビ、酒粕をベースにした、こだわりの製法を受け継いで生産している漬け物。辛さと甘さが絶妙。そのままでもおいしいが、あたたかいご飯とともに味わうのもおすすめ。

曽我漬

富士山のツツジ・サツキ(ふじさんのつつじさつき)

一斉に咲きそろう目にもあざやかな花

園芸品種が多く、公園や庭園に栽植されるほか、山で自生するツツジ。サツキはツツジの一種で、旧暦の皐月に咲くことからサツキと命名された。田貫湖畔を彩るツツジは、富士山との競演も楽しめる。

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