信州・清里 x イタリア料理
信州・清里のおすすめのイタリア料理スポット
信州・清里のおすすめのイタリア料理スポットをご紹介します。生地と素材の絶妙なバランスを追求した薪窯ピッツァ「ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 軽井沢」、座敷でいただく本格イタリアン「La Luce」、素材にこだわる本場のイタリアン「ビストロポモドーロ」など情報満載。
信州・清里のおすすめのイタリア料理スポット
- スポット:47 件
- 記事:21 件
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ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 軽井沢
生地と素材の絶妙なバランスを追求した薪窯ピッツァ
火力の強いナラの薪で焼いた、耳までサクッとした食感がおいしいピッツァや、グリル料理が人気のイタリアンレストラン。地元産の新鮮な野菜などを使用した、季節を感じるメニューが楽しめる。
ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 軽井沢
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-15土屋ホーム軽井沢モデルハウス内
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- ランチ=1280円～/ディナー=1280円～/マルゲリータ&プロシュートルッコラ=2550円/
La Luce
座敷でいただく本格イタリアン
本格イタリアンをお座敷で気軽に楽しめる店。料理には地元の契約農家から仕入れる季節の有機野菜・自然農法野菜を使用。トイレにはオムツ台もあり、小さな子供連れでも安心して利用できる。
ビストロポモドーロ
素材にこだわる本場のイタリアン
天然酵母で発酵させた生地で作るピッツァや有機小麦のパスタが自慢の店。イタリア系シェフが腕をふるう本場の味は、厳選されたワインとも相性抜群。日替わりドルチェも楽しみ。
イル・ソーニョ
野菜がおいしいイタリアン
石窯で焼き上げる本格ピッツァのほか、軽井沢の契約農家などから仕入れた野菜を使った、ヘルシーな料理を楽しませてくれる。
A FENESTELLA
軽井沢の自然の中で本場のナポリ料理を
東京・中目黒の名店「イル・ルポーネ」で腕をふるった安済シェフのレストラン。石窯でナラ材を薪に焼き上げる本場のイタリア料理が楽しめる。
トラットリア ラ・パッキア
新鮮野菜たっぷりのパスタ&窯焼きピッツァが人気
薪釜で焼く本格ピッツァや契約農家から仕入れる新鮮な野菜を使ったパスタなどがリーズナブルに味わえるレストラン。肩ひじ張らず楽しめるアットホームな雰囲気で子供連れに人気。
トラットリア ラ・パッキア
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2874
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩6分
- 料金
- ランチ・セット(月～金曜のみ)=1350円/サラダ・バーニャ・カウダ=1242円/ボトルワイン=1600円～/
トラットリア プルチーノ
蓼科イルポルト
ヘルシーな新鮮野菜で地産地消を実感
魚介類やジビエ料理を、新鮮な野菜と一緒にイタリアンで楽しめるお店。店先には広大な畑が広がり、ここで採れた低農薬野菜をメニューに用いているのが特徴だ。
蓼科イルポルト
- 住所
- 長野県茅野市北山栗平4035-68
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで25分、杜鵑峡上下車すぐ
- 料金
- ランチセット=1680円～/ピッツァ=1600～1700円/水牛のモッツァレッラチーズとトマトのカプレーゼ=1500円/松の実くるみ入り自家製ソーセージ=1000円/自家製スモーク盛り合わせ=1400円/パスタ(スパゲッティ、生パスタ)=1700～3000円/本日の魚料理=2800円/本日の肉料理(信州牛、スペイン産子豚、ヒナ鶏)=2600～6000円/チェーナコース(前菜盛り合わせ、パスタ、魚or肉、ドルチェ、ドリンク)=8800～12000円(コースは予約のみ)/
バルカッチャ
一軒家レストランで味わう本格イタリアン
イタリアでの経験も豊富なスタッフが、素材をいかした本格イタリアンをふるまう一軒家レストラン。人気のピッツァは風味豊かなモッチリ生地が自慢。種類豊富なパスタもおすすめ。
ガーリック
オーダー後、ピザ生地をのばす本格派。隠し味にガーリックオイル
ピザはオーダーを受けてから生地をのばす本格派。4種類の味が楽しめるおすすめのカトルカールピザはクリスピータイプ。パスタも人気でともに隠し味のガーリックオイルが利いている。
トラットリアジラソーレ
松本駅前で本格的なイタリアンを堪能
地産地消にこだわったイタリア料理店。信州サーモンや信州フランス鴨など地元の食材をふんだんにあしらった逸品を味わえる。
森の中のレストラン こどう
森の中で味わうイタリアン
ジャムの名店「沢屋軽井沢バイパス店」の敷地内にある直営レストラン。リーズナブルなランチから贅沢なディナー(要予約)まで、地元の食材を中心にしたイタリアンを楽しめる。
森の中のレストラン こどう
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町塩沢702
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 旬のパスタ=1300円～/信州プレミアム牛の軽井沢ビール煮込=1600円/こどうディナー(要予約)=3500円～/ (ディナーのみサービス料別)
パスタと肴 MoRimoTo
地産地消の創作イタリアン
朝採れ高原野菜や中村農場の新鮮ハーブ卵、山菜や天然きのこに清流で育った川魚など、清里の旬の味覚を生かした創作イタリアンを堪能できる。店前の燻製小屋で作るベーコン、夜はアラカルトとともにお酒を楽しんで。
トラットリア プリモ
ボリューム満点のイタリアンをリーズナブルに楽しめる
パスタやピザなどの人気イタリアンをリーズナブルな価格で楽しめるカジュアルレストラン。種類豊富な前菜や自家製ドルチェもおすすめ。ハイシーズンは昼夜ともに先着200名まで。
トラットリア プリモ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢330-8
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から西武観光バス中軽井沢駅方面行きで6分、六本辻・雲場池下車すぐ
- 料金
- スパゲティアッラパルティノベ=1296円/カルボナーラ=1296円/エスペルト=1782円/アラビアータ=1188円/マルゲリータ=1566円/フォルマッジ=1674円/イタリアンサラダ=918円/
TOMI WINE CHAPEL
元教会を改装したレストラン
イタリアンベースの創作料理が味わえるビストロ&ワインショップ。店内には東御産ワインが揃い、飲み比べが楽しめ、購入も可能。
Bottega
塩尻で10番目のワイナリー
遊休荒廃地を利用して開設したサンサンワイナリーに、ショップ&レストランが平成28年春に開業した。北アルプスを望むレストランで、こだわりイタリアンを気軽に楽しめる。
リストランテ・ドルチェ稲田店
長野グルメのニューフェイス「信州ジビエ料理」
新鮮素材にこだわり、「信州ジビエ料理」を提供することを心がけている。本日のパスタやピザなど、日替わりのメニューもおすすめ。
リストランテ・ドルチェ稲田店
- 住所
- 長野県長野市稲田3丁目37-10
- 交通
- JR長野駅からタクシーで15分
- 料金
- ペペロンチーノ=897円/シーザーサラダ=794円/マルゲリータ=1037円/牛肉のカルパッチョ=1404円/
MODESTO
素材の魅力を引き出した野菜たっぷりイタリアン
新鮮な野菜をはじめ、信州産の食材をたっぷり使った体にやさしいイタリアンが堪能できる。ソースとの相性や火の入れ加減など、素材の旨みを最大限生かしたメニューは感動もの。
レストラン ぼのボ～ノ
地元野菜たっぷりなイタリアン
地元で採れた食材を生かした本格イタリアンは、塩分をひかえ、素材の旨みが引き出されてどれもヘルシー。注文を受けてから焼く石窯ピッツァも人気だ。
レストラン ぼのボ～ノ
- 住所
- 山梨県北杜市須玉町下津金3058
- 交通
- JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ増富温泉行きバスで21分、百観音で北杜市民バス津金・百観音線大和公民館行きに乗り換えて25分、御所公民館下車、徒歩6分
- 料金
- パスタランチ=1400円/味覚ランチ=2160円/ピッツァ=1200円～/おすすめコース(ディナー)=4000円/