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東海・北陸 x 懐石料理

東海・北陸のおすすめの懐石料理スポット

東海・北陸のおすすめの懐石料理スポットをご紹介します。歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭「つば甚」、本格懐石料理に舌つづみ「日本料理 ふな田」、金沢情緒を大切にした店主のもてなしが自慢「嗜季」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

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東海・北陸のおすすめの懐石料理スポット

つば甚

歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭

藩主お抱えの鍔師だった3代目甚兵衛が宝暦2(1752)年に始めた小亭から続く老舗。月ごとのテーマに合わせた会席料理を、第一級のもてなしとともに味わえる。

つば甚
つば甚

つば甚

住所
石川県金沢市寺町5丁目1-8
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩5分
料金
会席料理=16500円~(昼)、22000円~(夜)/

日本料理 ふな田

本格懐石料理に舌つづみ

東紀州の海の幸と美熊野牛を懐石仕立てで味わえる、地元でも評判の日本料理店。全24席の店の料理を主人が一人でこなす。昼の花膳は手頃な値段だ。

日本料理 ふな田
日本料理 ふな田

日本料理 ふな田

住所
三重県北牟婁郡紀北町東長島28
交通
JR紀勢本線紀伊長島駅から徒歩5分
料金
小懐石=5400円/月懐石=8640円/花膳(昼)=2160円/ちりめん山椒(70g)=648円/美熊野牛時雨煮(80g)=1296円/

嗜季

金沢情緒を大切にした店主のもてなしが自慢

古風な外観の四季折々の料理が味わえる店。抹茶碗はこだわりの作家物ばかりで、落ち着いた雰囲気が漂う店内とよく合う。浅野川の川面と抹茶に癒されながら、贅沢なひと時を過ごそう。

嗜季

住所
石川県金沢市主計町2-10
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
昼懐石=3500円~/夜懐石=7800円~/