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東海・北陸 x 郷土料理

東海・北陸のおすすめの郷土料理スポット

東海・北陸のおすすめの郷土料理スポットをご紹介します。弁天島 山本亭,白山眺望と白山麓料理の宿 望岳苑,ホテル八鵬など情報満載。

東海・北陸のおすすめの郷土料理スポット

  • スポット:112 件
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弁天島 山本亭

浜名湖が一望できる和モダンな空間で過ごす至福のひと時

浜名湖の南岸、湖と海にはさまれた弁天島にある店。うなぎ、スッポンをはじめ浜名湖の幸を存分に味わえる。定食からコース料理まで、お祝いの席や法事にも利用できる。30人乗り、無料送迎バスも利用可能。

弁天島 山本亭

住所
静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3
交通
JR東海道本線弁天島駅から徒歩10分

白山眺望と白山麓料理の宿 望岳苑

白山を望む宿で滋味豊かな味わいを

白山麓で捕れた鹿や猪を熟成させ、2日かけてじっくり煮込んだジビエ料理が味わえる。口の中でほろりとほどけるやわらかなジビエ肉は、地元農家の野菜と合わせるとやさしい味わいに。

白山眺望と白山麓料理の宿 望岳苑

白山眺望と白山麓料理の宿 望岳苑

住所
石川県白山市白峰6-101
交通
北陸自動車道白山ICから県道190号、国道8・157号を白峰方面へ車で55km
料金
鹿のシチュー(3日前までに要予約)=1200円/猪のチャーシュー煮込(3日前までに要予約)=880円/

ホテル八鵬

白山の旬の味覚をろばたで楽しめる

山菜をはじめ岩魚や白峰名物の堅豆腐など旬の味覚を炭火で焼いて熱々が食べられる。追加料金でろばた料理の肉を飛騨牛にグレードアップもできる。

ホテル八鵬

住所
石川県白山市桑島イ-1-30
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から北陸鉄道バス白山体験村行きで55分、桑島温泉下車すぐ
料金
お昼のコース=4860円(2名)・4320円(3名~)/白山炭火焼コース(夜)=5400円/

桑名 丁子屋

江戸期からのれんを掲げる

江戸期からのれんを掲げる老舗。桑名のハマグリを使う「蛤づくし」は刺身や治部煮、わさび漬け、磯辺揚げ、雑炊などからなる。とくに焼きハマグリは本場ならではの味わいだ。

桑名 丁子屋
桑名 丁子屋
桑名 丁子屋
桑名 丁子屋

桑名 丁子屋

住所
三重県桑名市寿町3丁目56-1
交通
近鉄名古屋線桑名駅から徒歩5分
料金
蛤づくし(要予約)=5400円/昼はま膳=2700円/うな重=2160円/手おけ御膳=3240円/(2階座敷はサービス料別10%)

いろり料理 さくら

夏には郡上鮎を使った料理が人気

地元の四季折々の天然食材や、国産素材の持つ美味しさを囲炉裏席でゆったりと楽しめるお店。春には地元産の山菜料理。夏には長良川の天然鮎を備長炭で焼いた塩焼きや、鮎づくしのコース料理が人気。秋には地元産のなめこなべや松たけ料理。冬には地元でとれるしし肉、くま肉、しか肉料理も味わえる。

いろり料理 さくら
いろり料理 さくら
いろり料理 さくら
いろり料理 さくら

いろり料理 さくら

住所
岐阜県郡上市白鳥町向小駄良991
交通
長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩10分
料金
飛騨牛朴葉みそステーキ定食=2600円/天然鮎コース=5400円・8600円/奥みの古地鶏コース=3780円/飛騨牛すき焼定食=3800円/麦とろ定食=1950円/

あまごの宿

四季折々の食材に舌つづみ

「あまご」とは、サケ科の渓流魚で、今では幻の魚と言われている日本古来の在来種。併設する養魚場で養殖している。自慢のコース料理は新鮮な山、里、川の幸がたっぷり楽しめる。

あまごの宿
あまごの宿
あまごの宿
あまごの宿

あまごの宿

住所
福井県勝山市野向町横倉56-35
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からタクシーで20分
料金
郷味料理=2160円/深山料理=2700円/里味料理=3240円/真味料理=4320円/善味料理=5400円/美味料理=6480円/錦味料理=8640円/あまごの塩麹ボッカケ=600円/

飛騨牛食べ処牛政

自ら七輪で焼く飛騨牛の網焼きがおすすめ

もと精肉店のノウハウを生かし、良質の肉を低価格で仕入れている。炭火の七輪を使い、自分で焼きながら食べる飛騨牛の網焼きなど、香ばしい風味とやわらかな食感が好評だ。

飛騨牛食べ処牛政

飛騨牛食べ処牛政

住所
岐阜県高山市桐生町4丁目377-1
交通
JR高山本線高山駅からタクシーで10分
料金
飛騨牛の網焼き=1620円~/ヒレステーキ=5400円~/サーロインステーキ=7020円~/すき焼き=3240円~/ハラミ=1620円/カルビ=1296円/

山人昔楼

古民家で味わう郷土料理

古民家を再利用した郷土料理店。厳選した素材を取り寄せ、焼き物はすべて備長炭で焼く。調味料には米油や古代塩、熟成醤油などを使用。赴きのある大人な雰囲気の店内で上質な料理が楽しめる。

山人昔楼
山人昔楼

山人昔楼

住所
愛知県名古屋市東区白壁3丁目26-23
交通
名鉄瀬戸線尼ヶ坂駅から徒歩3分
料金
旬のお刺身盛り合せ=2500円/黒毛和牛ロース=3500円/無農薬野菜セイロ蒸し=1400円/(夜のみ通しチャージ800円)

いろり料理 森茂

岩魚や山菜、栗などの具が選べる釜飯が評判。夏期はアユが絶品

お好みの具が選べる釜飯がおすすめ。岩魚や山菜、栗などを自由に選ぶことができる。夏なら香り高いアユが絶品だ。7~9月にはビアガーデン(螢)も営業している。

いろり料理 森茂
いろり料理 森茂

いろり料理 森茂

住所
石川県白山市三宮町イ65-2
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
料金
釜めし定食=1800円~/コイあらい=700円/岩魚あらい=800円/

郡上八幡 旧庁舎食堂

レトロな旧庁舎で郡上ならではの味を堪能

城下町の観光拠点「郡上八幡旧庁舎記念館」内にある食堂。郡上の特選素材を使った郷土料理等が味わえる。

郡上八幡 旧庁舎食堂
郡上八幡 旧庁舎食堂

郡上八幡 旧庁舎食堂

住所
岐阜県郡上市八幡町島谷520-1郡上八幡旧庁舎記念館内
交通
長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで8分、旧庁舎記念館前下車すぐ
料金
郡上の鶏ちゃん定食=1080円/飛騨牛とトマトのハヤシライス=1200円/古地鶏卵のミルクセーキ=400円/

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