大野・勝山 x グルメ
大野・勝山のおすすめのグルメスポット
大野・勝山のおすすめのグルメスポットをご紹介します。そば処 福そば,海と山の旬感リストランテ 厨ぼうず GLAND Buffet,三好野など情報満載。
- スポット:28 件
- 記事:5 件
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そば処 福そば
創業50年以上の老舗そば店
地元大野産のそば粉を、石臼で自家製粉した風味豊かな手打ちそばが堪能できる老舗。畑により微妙に違うそばに合わせて、挽き方を変えるなどのこだわりはここならでは。一番人気はおろしそば。
海と山の旬感リストランテ 厨ぼうず GLAND Buffet
おしゃれな空間でイタリアン
福井の海の幸と、山の幸を旬な素材の鮮度を見極め最高な状態で提供することにこだわる。仲間との語らい、家族での食事、大切な人との時間など思い出づくりを手伝う。
海と山の旬感リストランテ 厨ぼうず GLAND Buffet
- 住所
- 福井県勝山市長山町1丁目5-50
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティバス鹿谷線・北郷線などで7分、勝山高校入口下車、徒歩3分
- 料金
- ランチ(平日)=1420円・1570円/ランチ(土・日曜、祝日)=1540円・1690円/ディナー=2100円/パスタ=950円～/ピザ=980円～/
三好野
小技の利いたミルフィーユカツ
誰にでも食べやすいよう、薄切り肉を重ねたボリューム満点のカツが自慢の店。また、ソースなど素材ひとつひとつにもこだわり、米はおいしく食べてもらえるよう、まろやかに仕上げている。
そば処 梅林
玄そばの風味を堪能
大野の玄そばを昔ながらの石臼で丹念に挽いた、風味と香り豊かなそばが特徴。水は御清水を使い、大根やネギも自家栽培するというこだわりよう。自慢のだしもそばと相性抜群。
えち鉄カフェ勝山駅
勝山に着いたら駅のカフェでほっと一息
えちぜん鉄道の勝山駅、大正はじめの開業当時の姿に改修されたレトロな駅舎内で、サイホン式でいれる本格的なコーヒーを堪能。ケーキやアイスなどスイーツの充実もうれしい。
焼肉・ホルモン 六間星山本店
地元で愛される大野とんちゃん
昭和32(1957)年にオープン。当時、ホルモンを食べる習慣がなかった地でホルモンを広めた先駆者だ。地産の味噌や醤油、ニンニクなどで味付けた甘辛いホルモンがクセになる。
花月楼
かつての料亭を活かした勝山の観光拠点
明治期に勝山市の花街で栄えた旧料亭花月楼は、勝山の魅力や情報を発信するスポット。施設内では地元女性が作る郷土料理が味わえたり、県指定無形民俗文化財の左義長ばやしも体験できる。事前予約で、2階のお座敷花月楼で食事を味わうことも可能だ。
扇屋旅館
由緒ある旅館で味わう田舎料理
大野藩家老の武家屋敷を譲り受けた、趣がある歴史的なたたずまいの店。地元の山菜や大野の特産物・里芋など季節に応じた素材をふんだんに使った田舎料理が食べられる。
名水手打そば お清水
水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば
地元大野産そば粉100%と大野の名水にこだわる手打そばが評判。別容器で出される大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをそばにぶっかけて食べるのが福井流。
