岐阜・大垣・関ケ原 x 郷土料理
岐阜・大垣・関ケ原のおすすめの郷土料理スポット
岐阜・大垣・関ケ原のおすすめの郷土料理スポットをご紹介します。鮎のうま味が口いっぱいに。鵜匠が振る舞う雑炊は絶品「鵜の庵 鵜」、鮎を知り尽くした匠による創意あふれる美食が話題「川原町泉屋」、老舗ならではの上質の鮎を味わう「かわらや」など情報満載。
- スポット:3 件
- 記事:2 件
岐阜・大垣・関ケ原のおすすめエリア
1～20 件を表示 / 全 3 件
岐阜・大垣・関ケ原のおすすめの郷土料理スポット
鵜の庵 鵜
鮎のうま味が口いっぱいに。鵜匠が振る舞う雑炊は絶品
長良川鵜飼で活躍する鵜匠が営む店。鮎の唐揚げ、なれずしのほか、漁後に鵜匠が食べたという鮎雑炊などがそろう。中庭に放たれた鵜を間近で見られるのも鵜匠の店ならでは。
鵜の庵 鵜
- 住所
- 岐阜県岐阜市長良中鵜飼94-10
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、鵜飼屋下車、徒歩5分
- 料金
- 鮎ぞうすい=1000円/鮎のなれずし=1500円/鵜鮎のからあげ=1000円/
川原町泉屋
鮎を知り尽くした匠による創意あふれる美食が話題
炭火で焼いた鮎の塩焼きだけではなく、熟練の技と調理法で、鮎を使ったラーメンやピザなども考案。冷凍鮎を常備しているため、季節を問わず鮎料理が味わえるのもうれしい。
川原町泉屋
- 住所
- 岐阜県岐阜市元浜町20
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車、徒歩5分
- 料金
- 特選鮎コース=3240円～/天然鮎コース=6480円～/鮎塩焼(1尾)=540円～/天然鮎の塩焼(1尾)=2160円～/鮎ピザ(10～翌6月)=1500円～/鮎らーめん=1250円/天然鮎らーめん=2350円/熟れ寿し盛り合わせ=1300円/
かわらや
老舗ならではの上質の鮎を味わう
創業が明治中期の長い歴史をもつ鮎料理専門店。鮎の真子を塩辛にした子うるかや一夜干し、刺し身、塩焼き、魚田、赤煮、から揚げ、雑炊などが味わえる。
かわらや
- 住所
- 岐阜県岐阜市今町4丁目15
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、本町1丁目下車すぐ
- 料金
- 鮎会席=8640円～/鮎のお手軽コース(昼のみ)=3780円/松花堂弁当(昼のみ)=2700円/ (サービス料別15%)