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岐阜 x 懐石料理

岐阜のおすすめの懐石料理スポット

岐阜のおすすめの懐石料理スポットをご紹介します。風光明媚な眺望と創作料理を堪能「文化屋」、鵜匠家一統の料理宿で天然鮎料理ざんまい「鵜匠の家 すぎ山」、「」など情報満載。

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岐阜のおすすめの懐石料理スポット

文化屋

風光明媚な眺望と創作料理を堪能

長良川を望むロケーションで、彩りあふれる創作会席が味わえる。フレンチベースの料理やデザートは、どれもできたてで洗練された仕上がり。古民家を生かした建物が、特別感をいっそう高めてくれる。

文化屋
文化屋

文化屋

住所
岐阜県岐阜市元浜町35
交通
JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車、徒歩8分
料金
月替わりコース(昼・夜)=3240円~/

鵜匠の家 すぎ山

鵜匠家一統の料理宿で天然鮎料理ざんまい

長良川沿いに建つ料理宿。新鮮な天然鮎料理を味わえる。なかでも塩焼きは、5・6月頃は小ぶりで骨はやわらか、7・8月頃は成長して身が締まり食べごろなど、その時期ならではの味わい。

鵜匠の家 すぎ山

住所
岐阜県岐阜市長良73-1
交通
JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、鵜飼屋下車、徒歩7分
料金
鮎ご飯(5人前、要予約)=4968円/天然鮎塩焼き(5月11日~10日15日限定)=2000円~/天然鮎会席=10000円~/