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滋賀・琵琶湖 x 海鮮料理

滋賀・琵琶湖のおすすめの海鮮料理スポット

滋賀・琵琶湖のおすすめの海鮮料理スポットをご紹介します。地域の味であるとんちゃん焼きが味わえる「お食事処まさ」、発酵食と湖や山の恵みを堪能「徳山鮓」、愛知川上流で育まれたイワナを食す「池田養魚場渓流館」など情報満載。

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滋賀・琵琶湖のおすすめエリア

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滋賀・琵琶湖のおすすめの海鮮料理スポット

お食事処まさ

地域の味であるとんちゃん焼きが味わえる

鮮魚を中心に客の要望にも柔軟にこたえ親子2代で腕をふるう。地域の味であるとんちゃん焼きは、発祥の店「鳥中」直伝の一品。とんちゃん焼きは若鳥のモモやムネ肉を味噌ベースのタレに浸けて鉄板で焼き上げる。

お食事処まさ

住所
滋賀県高島市安曇川町西万木8-2
交通
JR湖西線安曇川駅から徒歩10分
料金
とんちゃん焼き=860円(単品)・1000円(ランチの定食)/

徳山鮓

発酵食と湖や山の恵みを堪能

和食の修業を積んだ店主が余呉湖の畔に開いた店。滋賀の名産、鮒鮓をはじめ発酵食品の奥深さに魅了され、その味を追求する。自ら湖や山に入り余呉の自然に育まれた食材も調達。あらゆる素材を活かし、和食の枠にとらわれず仕上げる。「この土地だからこその味を」と供される一皿を地酒とともに味わおう。

徳山鮓
徳山鮓

徳山鮓

住所
滋賀県長浜市余呉町川並1408
交通
JR北陸本線余呉駅からタクシーで3分
料金
コース=16500円~(昼)・22000円~(夜)/

池田養魚場渓流館

愛知川上流で育まれたイワナを食す

須谷川渓流を利用した池田養魚場は、試行錯誤の末に成功した日本初のイワナの養魚場。敷地内の渓流館では、イワナの刺身や塩焼きなど岩魚づくし会席が味わえる。

池田養魚場渓流館
池田養魚場渓流館

池田養魚場渓流館

住所
滋賀県東近江市杠葉尾町840
交通
名神高速道路八日市ICから国道421号を桑名方面へ車で15km
料金
岩魚づくし会席=3240円~/岩魚定食=2160円/バーベキュー=3240円~/

鮎茶屋かわせ

生け簀からあげた鮎を自分で焼いて食べられる

新鮮な琵琶湖の幸が味わえる湖魚料理店。名物の鮎は3月下旬から10月末まで楽しめる。なかでもコンロで焼く鮎の塩焼きが人気。鮎の刺し身や鮨、天ぷら、唐揚げなどがある。

鮎茶屋かわせ

住所
滋賀県長浜市南浜上川原53
交通
JR北陸本線長浜駅からタクシー10分