近江牛毛利志満

近江牛のうまみを最大限に引き出す名物の石焼きを味わう

明治時代に東京浅草に牛鍋専門店「米久」を開業し、全国に近江牛を普及させた老舗。自社牧場を保有し、近江牛を飼育している。肉のうまみと甘みが際立つ石焼きが自慢だ。

レストラン岡崎

岡崎牧場直営の近江牛専門レストラン

岡崎牧場直営の「近江日野牛」が味わえる店。極上肉のステーキやハンバーグ、ローストビーフ、近江牛肉丼など豊富なメニューがそろう。併設の精肉店では手作りビーフコロッケが人気。

文芸の郷レストラン

信長も食した「かちどき汁」

「安土城天主信長の館」に隣接。地元食材を使用したメニューが豊富にそろう。定食に付く「かちどき汁」は地場産の豆で作った打豆、野菜などが入っており、信長も食したと伝わる。

魚松 信楽店

松茸と近江牛が食べ放題の名物「あばれ食い」

名物「あばれ食い」は、松茸と近江牛が食べ放題でおなかも満腹。ほかにもすき焼き食べ放題などもある。

千成亭別館 華見

未経産の雌牛はやわらかな極上食感

創業以来、近江牛の中でも厳選された未経産の雌牛にこだわる。上質な肉質を、牛肉づくしの会席や鉄板焼きステーキで堪能しよう。日本庭園を眺めながら過ごすくつろいだ時間も格別だ。

浜ぐら

趣のある店内で上質の近江牛を

近江牛の老舗「カネ吉山本」の直営店。八幡堀沿いに建ち、リーズナブルに上質の和牛、近江牛が味わえると評判だ。「和牛カリー」は、みやげにもおすすめ。「カネ吉山本」の大人気のコロッケが2つ入った「コロッケ定食」は、数量限定。

レストラン牛石

近江牛を堪能する

近江牛を使った肉料理店。しょうゆベースのタレで食べるステーキ定食は、独特の風味とやわらかさに定評がある。値段も手ごろなのでランチに立ち寄るのにおすすめ。

比良暮雪

比良の暮雪を眺めながらゆったりと近江の味を味わえる

琵琶湖畔の「鮎家の郷」内にあるレストラン。近江八景のひとつ、比良の暮雪を眺めながらゆったりと近江の味をバラエティに富んだメニューで味わえる。ビワマス丼はほんのりと独特の風味があり、うまみと甘みがあるビワマスを豪快にのせた丼。

すし浜

谷野製麺所

懐かしい昭和の味「スヤキ」

ラードで両面焼きにした細麺に、モヤシとネギを添えた名物の「スヤキ」は先代店主が「学生のために安くてうまいものを」という思いで作ったもの。やさしく懐かしい昭和の味を堪能したい。