長浜 x 郷土料理
長浜のおすすめの郷土料理スポット
長浜のおすすめの郷土料理スポットをご紹介します。翼果楼,千茂登,茂美志やなど情報満載。
長浜のおすすめの郷土料理スポット
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翼果楼
炭火で焼いた鯖のうまみがそうめんに染みわたる
肉厚の焼き鯖がのる焼鯖そうめんが名物で、県外から訪れる客も少なくない。こってり濃厚な味わいなのでご飯との相性も良く、おにぎりや焼鯖寿司とセットになったメニューもある。
千茂登
湖北の絶品鴨料理
近江牛に鰻や鮎など湖の幸を提供する湖北の名店。冬期限定の鴨料理には、東北産の野性味あふれる天然真鴨のオス(青首)のみを使用。風情ある畳敷きの部屋で味わいたい。
