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奈良 x そば

奈良のおすすめのそばスポット

奈良のおすすめのそばスポットをご紹介します。のどごしがいい十割そばを堪能「蕎麦切り よしむら」、すっきりとしたつゆで味わう名水仕込みの手打ちそば「清九郎」、「矢的庵」など情報満載。

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奈良のおすすめエリア

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奈良のおすすめのそばスポット

蕎麦切り よしむら

のどごしがいい十割そばを堪能

厳選された国内産そばの実を自家製粉。ほかの素材もこだわって選ばれたものばかり。産地の異なる2種の十割そばはツルリとしたのどごしでこしがあり、きれがいい。追いざるを注文すれば2種の味が両方楽しめる。

蕎麦切り よしむら
蕎麦切り よしむら

蕎麦切り よしむら

住所
奈良県奈良市五条町9-37
交通
近鉄橿原線西ノ京駅から徒歩5分
料金
ざるそば(十割)=900円/かきあげざる=1400円/追いざる=600円/押しずし=300円/

清九郎

すっきりとしたつゆで味わう名水仕込みの手打ちそば

大阪で板前をしていた主人が「水がいい地なので」と始めたそば店。そばは粗めと細かく碾いた2種の粉を使い、のどごしと風味を楽しめるよう平打ちに。5~11月は柿の葉寿司も味わえる。

清九郎
清九郎

清九郎

住所
奈良県吉野郡天川村洞川525-1
交通
京奈和自動車道五條北ICから国道24号・370号・309号、県道48号・21号を洞川方面へ車で38km
料金
清九郎セット=1550円/

矢的庵

矢的庵

住所
奈良県吉野郡吉野町吉野山2296