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中国・四国 x 割烹料理

中国・四国のおすすめの割烹料理スポット

中国・四国のおすすめの割烹料理スポットをご紹介します。酒蔵を改装した店内で季節の料理を「くぼまち割烹 しんすけ」、彩りの美しい会席料理「一丁」、その日に仕入れた食材で作る郷土の味「割烹美作」など情報満載。

  • スポット:29 件
  • 記事:14 件

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中国・四国のおすすめの割烹料理スポット

くぼまち割烹 しんすけ

酒蔵を改装した店内で季節の料理を

山陽鶴酒造内にある食事処。酒造りの道具を飾った店内でいただくのは、昼は刺身、煮物、焼き物、揚げ物などが入る会席弁当。夜は約40品の日替わり単品料理やコース料理がそろう。

くぼまち割烹 しんすけ

住所
広島県東広島市西条岡町6-9山陽鶴酒造内
交通
JR山陽本線西条駅から徒歩5分
料金
会席弁当=1500円~/

一丁

彩りの美しい会席料理

丸亀市の代表的な日本料理屋。秋は松茸、冬はトラフグといった旬の食材をふんだんに使った会席料理が自慢。風情ある個室の離れでゆったりと味わいたい。

一丁

一丁

住所
香川県丸亀市風袋町142
交通
JR予讃線丸亀駅から徒歩10分
料金
昼会席(要予約)=4320円(応相談)/夜会席(要予約)=5400円~(応相談)/

割烹美作

その日に仕入れた食材で作る郷土の味

料亭風の門構えの店。素材の持ち味を生かした正統派の日本料理がモットー。サワラのたたきをはじめ、約60種類の一品料理や京会席、岡山の郷土料理と地酒が味わえる。

割烹美作

住所
岡山県岡山市北区田町1丁目9-105
交通
JR岡山駅から徒歩10分

よしだ新館

地元の幸をぎゅっと詰めた、殿様も愛した寿司岩国寿司

瀬戸内海の魚や錦川の川魚など、新鮮な魚介料理が味わえる。岩国レンコンを使った名物の岩国寿司や郷土の味が詰まった寿司御膳がおすすめ。夏には鮎料理が登場する。

よしだ新館

よしだ新館

住所
山口県岩国市岩国2丁目18-6
交通
JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで14分、椎尾神社下車すぐ
料金
鮎づくし(夏期のみ)・山女づくしのコース(通年)=5500円/寿司御膳=3300円/岩国寿司定食=1890円/岩国寿司=825円/日替(平日のみ)=1200円/特選おまかせ=1500円/

道後 椿倶楽部

ていねいなおもてなしで隠れ家的存在の和食料理店

天然魚介や旬野菜など日替わりで約30種類がそろう。アラカルトとおまかせコースが人気。地元客も多く、センスが光る盛り付けやこまやかなもてなしにも定評がある。

道後 椿倶楽部
道後 椿倶楽部

道後 椿倶楽部

住所
愛媛県松山市道後湯之町2-7
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩3分
料金
刺身盛合せ=2500円~/和牛ぜいたくコロッケ(2個)=1300円/チーズ豆腐=600円/おまかせコース=5400円/ (予算に応じてのコース料理あり(応相談))

味覚のお宿 山田屋

白イカや松葉ガニなど旬の魚介料理を多彩な調理法で楽しめる

江戸末期創業の老舗料理旅館で、食事だけの利用客も多い。一年を通じて新鮮な魚介料理が味わえる。夏は白イカ、岩ガキ、冬は松葉ガニを中心に地元産の魚介を多彩な調理法と落ち着いたもてなしで楽しませてくれる。

味覚のお宿 山田屋
味覚のお宿 山田屋

味覚のお宿 山田屋

住所
鳥取県鳥取市賀露町北1丁目5-36
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、神社前下車すぐ
料金
元祖いか丼=1080円/海鮮丼=1512円/お刺身膳=1512円/白いか姿造り=4104円/猛者えびお造り=1620円~/天然岩牡蠣(6~8月)=時価/元祖松葉がに贅沢めし(冬)=5400円/岩牡蠣烏賊天丼(夏)=2100円/ (時期により変動あり)

かき傳

カキ料理から広島牛まで種類豊富

瀬戸内海の魚を中心にした鍋物や焼き物やしゃぶしゃぶ(要予約)のほか、じゃがまんや特製穴子飯などのアイデア料理もそろう。利き酒師がいる。

かき傳
かき傳

かき傳

住所
広島県広島市東区光町2丁目8-24
交通
JR広島駅から徒歩7分
料金
じゃがまん=650円/特製穴子飯=900円/おまかせ料理=4320円~/しゃぶしゃぶ(要予約、1人前)=5040円/

みもすそ川別館

料理自慢の宿でフグに舌鼓

関門海峡を望む老舗料理旅館。フグ、ウニ、クジラといった下関の海の幸を使った日本料理が味わえる。併設の喫茶室ではアンティークに囲まれて、ガレットやコーヒーが楽しめる。

みもすそ川別館
みもすそ川別館

みもすそ川別館

住所
山口県下関市みもすそ川町23-15
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで12分、御裳川下車すぐ
料金
ふくづくし会席=5500円~(昼)・8800円~(夜)/ふくフルコース=16500円~/関門の海の幸のコース=4400円~(昼)・6600円~(夜)/満関善席=16500~55000円/ (個室利用はサービス料別)

海鮮割烹 なかむら

本格海鮮割烹で天然魚を

瀬戸内海の旬の魚や、地元産の野菜の味を大切にした料理が味わえる。鯛のあら焚きやアナゴの棒寿司といった多彩な一品メニューのほか、コースで活魚料理が堪能できる。

海鮮割烹 なかむら
海鮮割烹 なかむら

海鮮割烹 なかむら

住所
香川県高松市古馬場町7-4AKビル 1階
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩10分
料金
お得なおまかせ料理=3675円~/瀬戸内の小魚コース=4725円~/鯛のあら焚き(2人前)=1890円/