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山陰 x パン屋

山陰のおすすめのパン屋スポット

山陰のおすすめのパン屋スポットをご紹介します。松江の老舗和菓子店「彩雲堂」の新展開「SAIUNDO Ael店」、大山の麓にある小さなパン屋さん「コウボパン小さじいち」、ドイツ製パンマイスターの店主が作る本格ドイツパン「ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ」など情報満載。

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山陰のおすすめエリア

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山陰のおすすめのパン屋スポット

SAIUNDO Ael店

松江の老舗和菓子店「彩雲堂」の新展開

和菓子で使用する求肥や餡を使ったパンを和菓子職人が焼き上げる。9種類の焼きたてパンのほか、「若草」など定番の和菓子や季節の生菓子も販売。

SAIUNDO Ael店
SAIUNDO Ael店

SAIUNDO Ael店

住所
島根県出雲市大社町杵築南774-2神門通りAel 1階
交通
一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩3分
料金
求肥あんパン=194円/粒あんパン=194円/朝汐あんパン=194円/

コウボパン小さじいち

大山の麓にある小さなパン屋さん

レーズンやライ麦、米などから天然酵母をおこし、オーガニックフルーツや国産小麦を使用した自家製天然酵母パンを販売。酵母料理が食べられるカフェスペースもある。

コウボパン小さじいち
コウボパン小さじいち

コウボパン小さじいち

住所
鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
交通
JR伯備線岸本駅からタクシーで13分
料金
自家製天然酵母の山食パン=540円/いちじくとくるみのパン=378円/大山酵母の田舎パン=378円/さいころ食パン=400円(小・1斤)/塩だけのカンパーニュ=378円/おやきマフィン=194円/本日の酵母プレート=1200円/

ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ

ドイツ製パンマイスターの店主が作る本格ドイツパン

正統派のドイツパンを販売するショップ。店内にはドイツの国民食ブレッツェルをはじめ、ライ麦を使った本場の味わいのパンが並ぶ。

ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ
ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ

ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ

住所
島根県大田市大森町ハ90-1
交通
JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで27分、新町下車、徒歩3分
料金
ブレッツェル=150円/ハーファーブロート=300円/天然酵母の山ぶどうとクルミのブロート=380円/

Boulangerie le Lien

地元シェフの技と三ツ星食材が詰まった贅沢バーガー

「パンのある生活」をコンセプトに、毎日食べても飽きないパン作りを目指すベーカリー。日南町産シルクトマトや日南町産米「ひかり新世紀」などの地元食材も積極的に使用している。

Boulangerie le Lien

住所
鳥取県米子市西福原6丁目3-60
交通
JR境線富士見町駅からタクシーで10分
料金
スコーン=150円/クルミのクロッカン=140円/

Le Cochon d’Or

ハード系のパンが人気で、パンに合う食品も販売

ハード系のパンを中心に販売。パンによって小麦粉の種類や原材料を細かく使い分けており、地産素材や有機野菜などを贅沢につかった総菜パンから菓子パンまで豊富な種類のパンが並ぶ。

Le Cochon d’Or

住所
鳥取県鳥取市吉成南町2丁目1-11リトット・マルシェ内
交通
JR鳥取駅からタクシーで10分
料金
山食=281円/クロワッサン=189円/カンパーニュ(4分の1サイズ)=324円/