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岩国・周南 x その他食品

岩国・周南のおすすめのその他食品スポット

岩国・周南のおすすめのその他食品スポットをご紹介します。自然発酵法から生まれた伝統の漬物「漬物 うまもん」、上関名物の「鳩子てんぷら」「上関水産」、「」など情報満載。

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岩国・周南のおすすめエリア

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岩国・周南のおすすめのその他食品スポット

漬物 うまもん

自然発酵法から生まれた伝統の漬物

自然発酵させた無添加の漬物「うまもん」の工場。井戸から湧き出る地下水を使い、原菜に重石をのせる昔ながらの作り方を貫く。植物性乳酸菌が豊富な三度漬白菜をはじめ18種類の漬物がある。

漬物 うまもん

住所
山口県岩国市岩国1丁目14-11
交通
JR山陽新幹線新岩国駅からいわくにバス錦帯橋行きで10分、錦帯橋バスセンター下車、徒歩5分
料金
甘酢白たくあん=550円/三度漬白菜=390円/

上関水産

上関名物の「鳩子てんぷら」

地元産の魚介を使った天ぷらの製造直営店。上関町がNHKドラマ『鳩子の海』の舞台となったことに由来する「鳩子てんぷら」が名物。丸天やゴボウ入りなどがそろう。

上関水産

上関水産

住所
山口県熊毛郡上関町長島471
交通
JR山陽本線柳井駅から防長交通上関行きバスで55分、渡船場前下車すぐ
料金
鳩子てんぷら=360円(5枚)/竹輪=360円(5本)/