住所: 長崎県長崎市船大工町3-1
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩3分
料金: カステラ=1188円(小切れ0.6号)、1890円(1号)/オランダケーキ=1188円(小切れ0.6号)、1890円(1号)/フクサヤキューブ=270円(1個)、1458円(5個入)/特製五三焼カステラ=2916円(1本)/手づくり最中=810円(8個入)/ギャラリー=無料/

福砂屋本店
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鈴懸本店

中洲・川端 / 和菓子

和カフェでのんびり+みやげを買いに

「現代の名工」である菓子職人、中岡三郎氏が創業した和菓子店で、喫茶室をそなえる。かすてぃらバター焼き、すずのパフェなど、和洋にとらわれないデザートが好評。

鈴懸本店

住所: 福岡県福岡市博多区上川端町12-20ふくぎん博多ビル 1階
交通: 地下鉄中洲川端駅からすぐ

鈴懸本店
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文明堂総本店

長崎駅・大波止 / 和菓子

「3時のおやつ」でおなじみ

画期的な宣伝戦略で、カステラが長崎名物であることを全国に認知させた功労店。おすすめは国産の上質な材料を使用し限られた職人が焼き上げた特撰カステラ。北海道産の吟味した小豆を使った三笠山やカステラ巻などの和菓子も販売している。

文明堂総本店

住所: 長崎県長崎市江戸町1-1
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで4分、大波止下車すぐ
料金: カット包装タイプ=810円(1箱5個入)/カステラ=1080円(0.6号)/特撰カステラ=1350円(0.33号)、3240円(1号)/三笠山=173円/カステラ巻=119円/姫桃菓(節句のシーズン以外は要予約)=1512円(4個入)/さざれ菊=119円/

文明堂総本店
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琉球銘菓三矢本舗恩納店

沖縄西海岸 / 和菓子

ドライブ途中のおやつにぴったり

沖縄に数店舗を出店するサーターアンダギー店の本店で、8種類のフレーバーがそろう。モッチリ感が評判のドラゴンボール(1個)100円もおすすめ。

琉球銘菓三矢本舗恩納店

住所: 沖縄県国頭郡恩納村恩納2572-2
交通: 沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で6km
料金: サーターアンダギーチーズ=90円(1個)/ドラゴンボール=100円(1個)/

琉球銘菓三矢本舗恩納店
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岩永梅寿軒

眼鏡橋・寺町・風頭山 / 和菓子

江戸時代から続く和菓子屋

創業天保元(1830)年の菓子舗。幻の銘菓といわれる「寒菊」は、焼いた餅にショウガ蜜をかけて仕上げたもので予約が必要。カステラは一日40本ほどの限定。

岩永梅寿軒

住所: 長崎県長崎市諏訪町7-1
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで4分、市役所下車、徒歩5分
料金: 寒菊=1296円～/カステラ(数量限定)=1620円(1号)/もしほ草=756円～/梅寿軒石だたみ最中=540円(6個)/

岩永梅寿軒
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もちの店やまや

国際通り / 和菓子

月桃の香り豊かな伝統餅が並ぶ

さまざまな味のムーチーが通年で並ぶ。餅のまわりにふかした小豆をまんべんなく付けた「ふちゃぎ」も好評。

もちの店やまや

住所: 沖縄県那覇市牧志3丁目1-1水上店舗 1階
交通: ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金: カーサムーチー紅芋=100円/ナントウ餅(大)=500円/

もちの店やまや
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松原屋製菓

国際通り / 和菓子

みやげに最適&個性的なちんすこう

1番の人気商品はこんぺん。生地は小麦粉と卵、砂糖で作り、あんはピーナツとゴマを練りこんだしっとりとした焼き菓子だ。おやつとしてももちろん冠婚葬祭の贈答品としても利用する客も多い。

松原屋製菓

住所: 沖縄県那覇市松尾2丁目9-9
交通: ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金: マチカジ(松風)せんべい=170円/こんぺん=60円(小)、90円(中)、130円(大)/

松原屋製菓
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平戸蔦屋

平戸市街 / 和菓子

築300年の古民家で南蛮菓子を

平戸藩の御用菓子司として仕えていた歴史をもつ。看板商品のカスドースをはじめ、花かすていら、うるち米、上白糖、黒糖でつくる牛蒡餅などの商品がある。喫茶を併設。

平戸蔦屋

住所: 長崎県平戸市木引田町431按針の館
交通: JR佐世保線佐世保駅から西肥バス平戸桟橋行きで1時間30分、平戸新町下車、徒歩5分
料金: コーヒー(イートインコーナー)=200円/半どら=108円(1個)/カスドース=972円(5個入)/花かすていら=194円(1個)/牛蒡餅=648円(12本入)/

平戸蔦屋
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新垣ちんすこう本舗牧志店

国際通り / 和菓子

ちんすこうの元祖として知られる

もともとは蒸し菓子であった「ちんすこう」を焼き菓子として作りかえたのがこの店の先代。琉球王朝時代に3代の王に仕えていた首里城の包丁人新垣淑規を始祖とする。

新垣ちんすこう本舗牧志店

住所: 沖縄県那覇市牧志1丁目3-68
交通: ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金: ちんすこう=648円(10袋入)/ちいるんこう=1296円/小亀ちんすこう=648円(24袋入)/

新垣ちんすこう本舗牧志店
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薩摩蒸氣屋菓々子横丁

天文館 / 和菓子

あの白熊が手軽なロールケーキに

鹿児島のご当地デザート「白熊」をモチーフにしたロールケーキ。フルーツや小豆と生クリームを練乳風味の生地で巻いている。生地はしっとりしていて、甘さは控えめ。

薩摩蒸氣屋菓々子横丁

住所: 鹿児島県鹿児島市東千石町13-14
交通: JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ
料金: 白くまロール=154円(1個)/かるかん饅頭=130円(1個)/天狗いも=87円(1個)/かすたどん=108円(1個)/焼きたて焼どうなつ=76円(1個)/

薩摩蒸氣屋菓々子横丁
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双葉屋

出島・新地中華街 / 和菓子

バラエティに富んだ「フルーツ大福」

イチゴ大福のヒットをきっかけに、すっかりメジャーな菓子の仲間入りをした「フルーツ大福」。リンゴ、巨峰、ビワ、レアチーズなど15種ほどの味がそろう。

双葉屋

住所: 長崎県長崎市新地町8-12
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街下車、徒歩3分
料金: フルーツ大福=190円/長崎カステラ=860円～/ビワゼリー=270円(1個)/

双葉屋
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長崎カステラ糖庵崇福寺通り店

眼鏡橋・寺町・風頭山 / 和菓子

卵の風味が濃厚なカステラ

カステラ専用の卵、麦芽水飴、和三盆などを使ったカステラは、しっとりとして卵の風味が濃厚。底のザラメも効いている。☆自由飛行館.かすてら珈琲.に併設していて、長崎出身の歌手さだまさしさん監修の「かすてぃら」を販売しているのはここだけ。

長崎カステラ糖庵崇福寺通り店

住所: 長崎県長崎市鍛冶屋町6-32三浦ビル 1階
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで13分、終点下車、徒歩3分
料金: 和三盆かすてら巻出島ロール=864円(5巻入)/長崎カステラ糖庵=799円(0.5号)、1695円(1号)/さだまさし監修「かすてぃら」=2057円(0.5号)、3909円(1号)/

長崎カステラ糖庵崇福寺通り店
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黒川温泉どら焼き家どらどら

黒川温泉 / 和菓子

現地オリジナルや変わり種のどら焼きがそろう

平成21(2009)年春にどら焼き専門店になり、現地でしか購入できないちょっと変わったどら焼きや、スタンダードなどら焼きがそろう。

黒川温泉どら焼き家どらどら

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺北黒川6612-2
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩10分
料金: どらどらバーガー=280～350円/どらどらアイス=300円/

黒川温泉どら焼き家どらどら
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糸島だんご本舗

糸島 / 和菓子

九州産の材料でつくる和菓子

九州産のわらび粉や米粉をはじめ、国産の材料を使う和菓子店。糸島産の米粉を使った求肥がもちもちとした食感の糸島カフェオレ大福、黒蜜をかけて食べる和三蜜わらび餅などがショーケースに並ぶ。

糸島だんご本舗

住所: 福岡県糸島市二丈武499
交通: JR筑肥線一貴山駅から徒歩12分
料金: 糸島カフェオレ大福=194円(1個)/和三蜜わらび餅=324円/

糸島だんご本舗
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琉球菓子処琉宮

国際通り / 和菓子

ひんやりスイーツとサーターアンダギーの店

牧志公設市場そばにあるサーターアンダギーの人気店。一つひとつ丁寧に手作りで揚げられ、ふんわりとやわらかい独特の食感と油っぽさがないさっぱりした後味が楽しめる。

琉球菓子処琉宮

住所: 沖縄県那覇市松尾2丁目9-14
交通: ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金: プレーン、黒糖サーターアンダギー=各100円/ココナツ、黒ゴマキナコサーターアンダギー=各140円/ちっぴるー各種=680円～/トリオちっぴるー各種=140円/

琉球菓子処琉宮
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菓匠花より

川上・湯の坪 / 和菓子

色とりどりの串団子

金鱗湖のすぐ近くにある和菓子店。おすすめは生ようかんで、ほかにも由布院散策のお供に最適な、きんつばやどら焼き、串団子をそろえており、味は絶品。

菓匠花より

住所: 大分県由布市湯布院町川上1488-1
交通: JR久大本線由布院駅から徒歩20分

菓匠花より
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菓子処わらべ

宮崎市街 / 和菓子

チーズ饅頭の知名度を全国区にした

チーズ饅頭が全国に広まるきっかけとなった専門店。生地はクッキーのようにサクサクとした食感で、香ばしい。とくに週末は売り切れることがあるため、事前の予約がおすすめ。

菓子処わらべ

住所: 宮崎県宮崎市大王町38-1
交通: JR宮崎駅から徒歩15分
料金: チーズ饅頭=140円(1個)、1500円(10個箱入)/

菓子処わらべ
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遠江屋本舗

雲仙 / 和菓子

温泉街唯一、手焼きの技を継承

温泉街に立ち上る湯けむりとともに、ほのかに甘い香りが漂うのが、雲仙名物の湯せんべいの店。温泉街で唯一、一枚ずつ手焼きする「純一枚手焼雲仙湯せんべい」が看板商品だ。湯せんぺいチョコバー、温泉ゴーフレットなどのオリジナル菓子も人気。

遠江屋本舗

住所: 長崎県雲仙市小浜町雲仙317
交通: JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙方面行きで1時間20分、雲仙下車すぐ
料金: 湯せんぺいソフトクリーム=380円/純一枚手焼き雲仙湯せんぺい焼立みみ付=100円(1枚)/手焼き湯せんぺい=800円(10枚)/湯せんぺいチョコバー=200円(1本)/温泉ゴーフレット=180円(1枚)/じゃが玉=180円(1個)/湯せんぺいシガーロール=150円/

遠江屋本舗
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ぽこあぽこ

塚原 / 和菓子

高原の草花が詰まったせんべい

塚原高原に咲く野草や、花を使った摘み草せんべいを販売するショップ。野草や花を、やや甘みがある生地といっしょに焼いたせんべいは、草花の色や形がそのままの状態で美しい。

ぽこあぽこ

住所: 大分県由布市湯布院町塚原180
交通: JR久大本線由布院駅からタクシーで15分
料金: 摘み草せんべい=864円(12枚入)、1080円(16枚入)、1620円(24枚入)/ハーブ・ソルト=700円/

ぽこあぽこ
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