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赤坂・大濠公園 x ラーメン

赤坂・大濠公園のおすすめのラーメンスポット

赤坂・大濠公園のおすすめのラーメンスポットをご紹介します。真っ赤なスープにつるつるシコシコの麺「大名ちんちん 赤坂本店」、魚介のうまみがガツンとくる、関東系の濃厚つけ麺「麺や 兼虎」、マー油が決め手の黒いスープがインパクト大「ラーメン TAIZO」など情報満載。

赤坂・大濠公園のおすすめのラーメンスポット

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赤坂・大濠公園のおすすめのラーメンスポット

大名ちんちん 赤坂本店

真っ赤なスープにつるつるシコシコの麺

料理の鉄人として知られる陳健一氏が手がける「四川飯店」で7年間修業を積んだ店主の福馬克昌さんが手がける。看板メニューの担々麺は「第1回天神辛メシ総選挙」で1位を獲得したことで話題。

大名ちんちん 赤坂本店
大名ちんちん 赤坂本店

大名ちんちん 赤坂本店

住所
福岡県福岡市中央区赤坂1丁目7-27
交通
地下鉄赤坂駅から徒歩3分
料金
担々麺=650円/麻婆豆腐=650円/

麺や 兼虎

魚介のうまみがガツンとくる、関東系の濃厚つけ麺

濃厚なスープを太麺にからめて食べる関東系のつけ麺が看板メニュー。豚骨、鶏ガラ、野菜、魚介などを長時間煮込んだスープは、魚介の甘みが豊か。麺は、関東の製麺所から取り寄せたもの。

麺や 兼虎

住所
福岡県福岡市中央区赤坂1丁目1-18リバティ赤坂 1階
交通
地下鉄赤坂駅から徒歩5分
料金
濃厚つけ麺=880円/味玉=100円/

ラーメン TAIZO

マー油が決め手の黒いスープがインパクト大

豚骨を20時間煮込み、血抜きとアク抜きを繰り返してつくるスープは、香味野菜とニンニクが香るマー油が独特の風味とこくを生み出している。麺は自店製のこしの強い細麺。

ラーメン TAIZO

住所
福岡県福岡市中央区赤坂1丁目1-17
交通
JR博多駅から徒歩17分