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阿蘇・熊本・大分 x その他和食

阿蘇・熊本・大分のおすすめのその他和食スポット

阿蘇・熊本・大分のおすすめのその他和食スポットをご紹介します。展望がよい店で、豆腐料理の付いた四季見御膳が人気「四季見茶家」、3種の味噌が香る田楽料理「竹田茶寮」、くじゅう連山の沢水水源の湧水で作る豆腐「とうふ工房・とうふ料理 花びし」など情報満載。

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阿蘇・熊本・大分のおすすめエリア

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阿蘇・熊本・大分のおすすめのその他和食スポット

四季見茶家

展望がよい店で、豆腐料理の付いた四季見御膳が人気

阿蘇五岳を望む好展望の豆腐料理店。四季見御膳には、作りたての生揚げやおぼろ豆腐をはじめ、大豆をすって味噌でたてる呉汁などの豆腐料理が付く。豆腐は持ち帰りもある。

四季見茶家

四季見茶家

住所
熊本県阿蘇郡高森町上色見2676
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で42km
料金
四季見茶家御膳=850~1150円/揚げとじ豆腐定食=1050円/

竹田茶寮

3種の味噌が香る田楽料理

創業昭和10(1935)年の旅館。南画家、田能村竹田が好んだといわれる田楽料理が味わえる。厳選された豆腐で作る田楽は、白味噌、八丁味噌、胡麻味噌の3種と創業以来変わらない味。

竹田茶寮
竹田茶寮

竹田茶寮

住所
大分県竹田市竹田2420
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から徒歩15分
料金
季節料理=3240円~/頭料理(冬期のみ)=時価/豆腐田楽=432円/夜の料理(要予約)=4320円~/

とうふ工房・とうふ料理 花びし

くじゅう連山の沢水水源の湧水で作る豆腐

沢水水源の湧水で作る豆腐を味わえる豆腐専門店。毎年7月上旬から9月下旬までソフトクリームを食べてスタンプを集める竹田市開催のイベント「ソフトクリーム王国たけた」に参加している。

とうふ工房・とうふ料理 花びし

住所
大分県竹田市久住町久住2339-2
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで5分
料金
豆乳ソフト=320円/

大納言

手打ちの麺が入っただんご汁は、あっさり味で具だくさん

お好み焼きや焼きそばなど大衆的な料理がそろう。店主が手打ちで作る麺が入っただんご汁は、特産のカボスを添えたあっさりとした味。白菜やゴボウなど具だくさんだ。

大納言
大納言

大納言

住所
大分県大分市府内町2丁目2-1名店ビル 1階
交通
JR大分駅から徒歩10分
料金
だんご汁=600円(単品)/とり天定食=700円/肉・玉子入りお好み焼き=650円~/

せのもと茶屋

定食、丼物、だご汁などが味わえる

民芸調の造りの店。うどん、そば、だご汁の3種の定食のほか、単品の丼物がメニューに並ぶ。だご汁には地元産の野菜がたっぷり入る。定食には煮しめや酢の物など10品が付く。

せのもと茶屋

せのもと茶屋

住所
熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本5621-49
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)由布院方面行きで1時間、瀬の本下車すぐ
料金
うどん定食=1100円/そば定食=1100円/だご汁定食=1100円/

ダイニング十和蔵

モダンな雰囲気が漂う旅館「由布院別邸樹」内にあるダイニング

イタリアンや和食などを学んだシェフの、彩り豊かな盛り付けや特注の器使いなど、美しい演出が目をひく料理が好評。

ダイニング十和蔵
ダイニング十和蔵

ダイニング十和蔵

住所
大分県由布市湯布院町川上2652-2由布院別邸樹内
交通
JR久大本線由布院駅からタクシーで5分
料金
朝食=2000円/

味愉嬉食堂

家でも「佐伯ごまだしうどん」を

佐伯市の名物「ごまだしうどん」が好評な食堂では、ごまだしうどんの素になる瓶詰め「ごまだし」の販売も行なっている。和え物やチャーハンに混ぜてもおいしく、おみやげにぴったりの一品。

味愉嬉食堂
味愉嬉食堂

味愉嬉食堂

住所
大分県佐伯市中村南町7-25
交通
JR日豊本線佐伯駅からタクシーで5分
料金
ごまだしうどん=540円/ごまだしうどん定食=864円/ごまだしうどんと瓶詰めセット=1080円/

朝日茶屋

牛乳を使った個性派料理

酪農家であるオーナーが手がける、新鮮な牛乳を使った珍しいメニューが評判の店。いろいろな具を牛乳で煮込んだ長者鍋がおいしい。

朝日茶屋

朝日茶屋

住所
大分県玖珠郡九重町田野1726-360
交通
JR久大本線豊後中村駅からタクシーで20分
料金
だんご汁定食=1100円/地鶏おこわ定食=1100円/とり天定食=1100円/長者鍋=1500円/

cafe 笑食

確かなものをセレクト

地元の人が賑わうカフェ。ギャラリースペースもあって居心地が良い。地元農家との交流も深く、店内には野菜や果物も並んでいることもあり、あたかも杵築のミニアンテナショップとなっている。

cafe 笑食
cafe 笑食

cafe 笑食

住所
大分県杵築市杵築157-4-1
交通
JR日豊本線杵築駅からタクシーで10分
料金
ソースチキン南蛮セット=900円/塩こうじとり天セット=900円/

海鮮料理えいたろう

海辺の宿で海の幸に舌つづみ

潮騒の宿 晴海内にある食事処で、別府の海の幸を堪能できる。ランチは刺身セットや海鮮釜めしのほか、会席料理が味わえる。天刺セットは、旬の刺身をメインに8品が付く。

海鮮料理えいたろう

海鮮料理えいたろう

住所
大分県別府市上人ケ浜町6丁目24
交通
JR日豊本線亀川駅から大分交通別府駅行きバスで5分、やすらぎ前下車すぐ
料金
天刺セット=1944円/えいたろう和食膳(1日20食限定)=1620円/

カニ醤油 カフェかぎや

創業1600年。九州で一番古いみそ醤油屋

店頭の一部がカフェになっており、本日の味噌やカレーなどのほか、味噌ソフトというオリジナルのスイーツがある。

カニ醤油 カフェかぎや

カニ醤油 カフェかぎや

住所
大分県臼杵市臼杵218
交通
JR日豊本線臼杵駅からタクシーで5分
料金
みそソフトクリーム=310円/

旅庵 蕗薹

富貴寺に隣接するくつろぎの空間

富貴寺の隣にある食事処。民宿も営んでいる。昼は地元の食材を使った定食や手打ちそばを提供。おすすめは、おもてなし御膳。

旅庵 蕗薹
旅庵 蕗薹

旅庵 蕗薹

住所
大分県豊後高田市田染蕗2365
交通
JR日豊本線宇佐駅からタクシーで30分
料金
おもてなし御膳=2160円/

天草の味・天草の器 華紋

炉端で焼く「いわし蒲焼き丼」が好評

牛深でとれたイワシを炉端で焼く「いわし蒲焼き丼」が好評。特製のタレがたっぷり染み込んでいて、箸が進む。天草産の生ウニがたっぷりのったウニ丼も店のおすすめ。

天草の味・天草の器 華紋

天草の味・天草の器 華紋

住所
熊本県上天草市大矢野町登立1435-1
交通
JR三角線三角駅から産交バスさんぱーる行きで15分、船江下車、徒歩3分
料金
いわし蒲焼き丼=880円/ウニ丼=1890円/れでぃーす御膳=1080円/天草大王南蛮定食=1280円/貝汁定食=1280円/

味処 よね田

地元野菜と味噌出汁が団子と合う

だんご汁は、季節野菜など10種類以上の食材と味噌出汁、団子(長太麺)を煮込む。温泉蒸気で蒸した玉子、さつまいも、とうもろこしも好評。

味処 よね田
味処 よね田

味処 よね田

住所
大分県別府市御幸5-2
交通
JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車、徒歩4分
料金
だんご汁=750円/チャンポン=750円/冷し中華(夏期)=750円/

日本料理 光琳

旬の食材を盛り込んだ熊本郷土料理

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1階の郷土料理店。素材にこだわった季節感あふれる料理が味わえる。ワインの品揃えも豊富で、ワインに合わせた逸品も楽しめる。

日本料理 光琳
日本料理 光琳

日本料理 光琳

住所
熊本県熊本市中央区東阿弥陀寺町2ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ 1階
交通
JR熊本駅から徒歩8分
料金
郷土料理懐石=6264円~/季節の特選懐石=8640円/お昼のミニ懐石=3024円~/天丼御膳(昼のみ)=1944円/穴子重御膳(昼のみ)=2052円/

永楽

かむほどに肉のうまみが広がる

人気の「馬スタミナ丼」は、地元の米と産物で作る菊池市の名物「きくち丼」としても有名。特産野菜のヤーコンをまぶしたご飯と醤油ベースのタレが染み込んだ馬肉の相性は抜群だ。

永楽
永楽

永楽

住所
熊本県菊池市七城町亀尾71-3
交通
JR鹿児島本線植木駅からタクシーで30分
料金
馬肉スタミナ丼=650円/

白水乃蔵

質のよさが感じられる霜降り肉

あか牛をはじめ、黒毛和牛や馬肉、地鶏など阿蘇ならではの食材を炭火焼きで味わえる。使用する肉はA4等級以上のみ。美しい霜降りが鮮度を物語る肉は、かむほどに味わい深い。

白水乃蔵
白水乃蔵

白水乃蔵

住所
熊本県阿蘇郡南阿蘇村白川445-1
交通
JR豊肥本線肥後大津駅から産交バス高森駅前行で53分、白川水源入口下車すぐ
料金
蔵定食=3100円/鶏炭火焼定食=2310円/黒毛和牛定食=3520円/馬肉焼定食=2310円/あか牛定食=3520円/あか牛丼=1750円/馬刺し丼=1750円/

だっこひゃーご

愛情たっぷりの手づくり料理

地元のおかあさんが毎日献立を考え提供している。日替わり定食には120g以上の野菜が使われており、そのほとんどが地元産。肉も国産にこだわり、だんご汁には温泉水が入っている。

だっこひゃーご

住所
熊本県山鹿市平山5346-2
交通
JR熊本駅から産交バス山鹿温泉行きで1時間20分、山鹿バスセンターで産交バス南関上町行きに乗り換えて10分、平小城下車、徒歩10分
料金
平小城定食=650円/

アートスペース&カフェ大蔵清水湯

銭湯の中での食事

江戸時代末期に建てられた米蔵を昭和30年代に銭湯として改修。国の登録有形文化財となった建物は、現在ではカフェとして営業を続けている。

アートスペース&カフェ大蔵清水湯

住所
大分県竹田市竹田町507
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から徒歩5分
料金
季節の小鉢セット=1393円/鍋焼きうどん=734円/竹田ちゃんぽん=734円/コーヒー、抹茶、紅茶セット=各500円/

滝見苑

食べるほどに力が湧くスッポン鍋

スッポン料理が名物の食事処。スッポンの身はやわらかく、味は淡泊で食べやすい。コースでは鍋、酢の物などで身から甲羅まであますことなく味わえる。

滝見苑

滝見苑

住所
大分県宇佐市安心院町東椎屋802
交通
JR日豊本線別府駅からタクシーで30分
料金
スッポンコース=6800円/すっぽんすき焼=3950円/地鶏コース=2850円/