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鹿児島・宮崎 x 焼き鳥・鳥料理

鹿児島・宮崎のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポット

鹿児島・宮崎のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポットをご紹介します。うまみを凝縮した肉汁がしたたる七分焼き骨付き鶏「丸万焼鳥 本店」、地鶏料理と気さくな大将が名物「島料理・焼鳥 てっちゃん」、森の中のテラスで味わう地鶏料理「地鶏炭火焼 古里庵 霧島店」など情報満載。

鹿児島・宮崎のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポット

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丸万焼鳥 本店

うまみを凝縮した肉汁がしたたる七分焼き骨付き鶏

昭和29(1954)年に、初代の前田トモエさんがアジの開きをヒントに考案した骨付き鶏のもも焼きで有名。炭で焼く直前に切れ込みを入れ、うまみを飛ばさないよう七分焼き。とり刺しで食べられるほどの鮮度の鶏肉を、ミディアムレアくらいの絶妙な焼き加減で食べる。

丸万焼鳥 本店
丸万焼鳥 本店

丸万焼鳥 本店

住所
宮崎県宮崎市橘通西3丁目6-7
交通
JR宮崎駅から徒歩10分
料金
ももやき(スープ・キュウリ付)=1200円/鶏のたたき=700円/鶏の刺身=700円/手羽先=700円/手羽焼き=700円/とり刺し=700円/もつ(レバー)焼き=500円/

島料理・焼鳥 てっちゃん

地鶏料理と気さくな大将が名物

地鶏料理を中心に奄美の郷土料理が充実する焼き鳥屋。焼き鳥やとり刺しのほか、島の名物鶏飯もある。鶏飯のスープを使ったけいはんラーメンも人気を集めている。店内では気さくな大将との会話が楽しい。

島料理・焼鳥 てっちゃん

住所
鹿児島県奄美市名瀬港町3-5
交通
港町バス停からすぐ
料金
とり刺し=750円/なすのみそいため=650円/おつまみセット(8本)=950円/

地鶏炭火焼 古里庵 霧島店

森の中のテラスで味わう地鶏料理

霧島山の別荘地にある地鶏料理の店。朝じめの地鶏を使った炭火焼きが看板料理で、霧島山の森に囲まれたテラス席で味わうことができる。地鶏は鮮度が高いためミディアムくらいの焼き加減がおいしい。特製の味噌だれは、ごはんとの相性がバツグンだ。ほう葉焼きもおすすめ。

地鶏炭火焼 古里庵 霧島店
地鶏炭火焼 古里庵 霧島店

地鶏炭火焼 古里庵 霧島店

住所
鹿児島県霧島市霧島田口2594ー63
交通
JR日豊本線霧島神宮駅から鹿児島交通霧島いわさきホテル行きバスで13分、霧島神宮下車、タクシーで10分
料金
地鶏炭火焼セット=1350円/地鶏のほう葉焼き=1200円/黒豚のほう葉焼き=1200円/

YAKI YAKI

ワインに合う鶏料理を提案

鹿児島県産の黒さつま鶏の焼き鳥やもも焼き、鶏刺しなどの鶏料理がメインの居酒屋。鶏料理と相性のいいワインの品ぞろえが充実している。黒さつま鶏とみやざき地頭鶏肝の盛り合わせは、2種類の鶏の食べ比べができる。

YAKI YAKI

YAKI YAKI

住所
宮崎県日南市岩崎3丁目10-4-2あぶらつ食堂内
交通
JR日南線油津駅から徒歩5分
料金
黒さつま鶏とみやざき地頭鶏肝の盛り合わせ=1500円/焼き鳥=100円~(1本)/もも焼き=1050円/

宮崎楽酒 とりとみ

宮崎楽酒 とりとみ

住所
宮崎県宮崎市中央通6-5ウエストビル 1階

ぐんけい宮崎駅前店“きてん”

みやざき地頭鶏をリーズナブルに

ブランド鶏の「みやざき地頭鶏」を使った地頭鶏ラーメンが人気。地頭鶏のガラでとったあと味があっさりしたスープに、鶏そぼろ、ネギ、キクラゲなどが入る。

ぐんけい宮崎駅前店“きてん”
ぐんけい宮崎駅前店“きてん”

ぐんけい宮崎駅前店“きてん”

住所
宮崎県宮崎市錦町1-10KITEN 2階
交通
JR宮崎駅からすぐ
料金
地頭鶏ラーメンセット=670円/プレミアムもも焼=1490円/お刺身三点盛=1242円~/

万作

繁華街の路地にある店でもも焼きを

ひと皿500gのもも焼きは、脂ののったもも肉を使っていて肉汁がたっぷり。ほかに、歯ごたえのいい豚の舌を使った串焼き、根菜と鶏もも肉を煮込んだうま煮、湯豆腐がある。

万作
万作

万作

住所
宮崎県宮崎市橘通西2丁目5-19
交通
JR宮崎駅から徒歩12分
料金
もも焼き=2100円/串焼き=680円/湯どうふ=260円/うま煮=520円/

味処 とり繁

宮崎のおいしいもん大集合

宮崎名物の地鶏の炭火焼き、チキン南蛮、冷や汁、若鶏を味噌焼きした「とり繁焼」をはじめ、多彩なメニューが魅力。豊富にそろった宮崎のおいしいもんを堪能しよう。

味処 とり繁

味処 とり繁

住所
宮崎県宮崎市阿波岐原町請田2529-1
交通
JR宮崎駅から宮崎交通青葉町経由シーガイア行きバスで14分、坂元下車すぐ
料金
地どりとせせりミックス焼=1500円~/とり繁焼=880円/宮崎名物冷や汁=650円/チキン南蛮=680円/

炭火焼 鳥辰

多種の串焼きと単品料理を出す。日向赤鶏を使ったもも焼きは自慢

30種以上の串焼きと単品料理を出す。低脂肪、高タンパクの日向鶏を使ったもも焼きは店主自慢の一品で、「みやざき地頭鶏」に比べるとやわらかい食感。テイクアウトもできる。

炭火焼 鳥辰
炭火焼 鳥辰

炭火焼 鳥辰

住所
宮崎県宮崎市橘通西3丁目4-8山本ビル 1階
交通
JR宮崎駅から徒歩10分
料金
日向鶏もも焼き=1100円/チキン南蛮=750円/種鶏たたき=700円/おまかせセット(串焼き8本)=1000円/

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