海鮮料理

日本の海鮮料理についての観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した日本の海鮮料理についての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

鎌倉観光はこれでOK!おすすめの観光スポットと各エリアの特徴

歴史ある寺社を中心にさまざまな見どころが集まる古都・鎌倉。首都圏から近く、基本的に徒歩で回れる気楽さで人気の観光地です。源頼朝が幕府を築いた地として知られ、現在も源氏ゆかりの寺院が点在する鎌倉。それら...

透きとおった青い海が島を取り囲む南国パラダイス・沖縄。国内外から年間1000万人近くが訪れる国内屈指の人気観光地です。マリンアクティビティやリゾート体験を楽しむもよし、おしゃれカフェやショッピングスポ...

活力と元気をチャージするためにも美味しいランチは重要!ランチを楽しみに、朝の満員電車も仕事も頑張っているという方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、東京観光の玄関口・東京駅で絶品ランチをいただけ...

仕事や遊びの帰りに梅田で夜ごはんを食べたいけど、いたるところに飲食店があるから迷ってしまった経験はありませんか?今回は、梅田でおすすめの夜ごはんのお店を10軒ご紹介いたします。東通商店街や茶屋町、北新...

旅先で食堂のメニューを開くと目に飛び込む、ふだんは聞いたことのない丼の名前。魚介や肉をどーんと載せた写真に、どんな味なんだろう…と心ひかれてしまいます。今回は、地元民に愛される伝統的な丼から、山海の幸...

北海道にはおいしいものがたくさんありますが、釧路と根室の間にある浜中町は、その食材の良さで、今、とても注目されています。特に浜中の地名を冠するブランドウニは霧多布湿原の豊かなミネラルが育んだ良質の昆布...

第一牧志公設市場周辺を中心としたエリアで盛り上がりをみせる「せんべろ」。サク飲みもよし、はしご酒もよし、沖縄に着いたらまずは一杯行ってみよう!2軒目以降もリーズナブルに楽しめる、牧志エリアの居酒屋を紹...

地元っ子になじみがあるご当地グルメ、テレビや雑誌で紹介された話題の料理など、全国的にも知名度が上昇中の福岡グルメはこちら。

札幌で何する?何食べる?定番スポットから今話題のグルメまで、札幌の魅力をぎゅっと凝縮!

海に囲まれた伊豆半島には、新鮮・多彩な海の幸を心ゆくまで味わえる店が多数ある。目の前に運ばれてきたときのワクワクが舌で感動に変わる、厳選海鮮グルメはこちら!

下関名物といえばふぐ。日本一の取扱い量を誇り、本場として全国的にも名が知られています。老舗からカジュアルに味わえる店まで、テーマ別にご紹介!

外房に行くなら、漁港直送の魚介を楽しめるお店へGO!まぐろやかつお、伊勢えびなどの地魚料理をおなかいっぱい味わえる地元の人気店をご紹介。

玄界灘と有明海の2つの海に接し、広大な平野をもつ佐賀は、魅力的なグルメが盛りだくさんです。全国的に評価が高い呼子のいかや佐賀牛などのブランド食材を、本場ならではの鮮度や調理法で味わってみましょう。

島の料理人が口々に「ないものはない」と言うほど食材豊富な佐渡。水揚げされたばかりの海の幸や、希少なブランド肉など、新鮮な島食材を存分に使った島ごはんは絶品です。シェフ自慢のメニューに合う、ワインや地酒...

新潟の旅でいちばんの楽しみといえば、ご当地ならではのグルメの数々。全国にその名が知られるブランド米や、日本海で獲れたピチピチの海の幸を味わえる寿司や海鮮丼、90ほどの酒蔵で造られる地酒と郷土料理のコラ...

大阪ミナミで人気の飲み屋街、「ウラなんば」。なんばグランド花月から日本橋の間のエリアで、せんべろ(1000円でべろべろに酔える)なお店が大集合。立ち飲みも多く、はしご酒を楽しむ人々が回遊し毎日にぎやか...

十勝ならではの多彩な食材を、地元民御用達の愛されスポットでいただきましょう。今回は、屋台村ブームの火付け役で、帯広の繁華街にあるグルメスポット北の屋台の「屋台飯」と、その地で長年愛され続けている「地元...

日本有数の梅の産地最高品種の南高梅をはじめ、梅みやげが充実した梅の里みなべ。熊野へ通じる城下町田辺は、あがら丼などご当地グルメも人気。

ウトロ漁港では水揚げの8割以上をサケ、マスが占め、その漁獲量は道内トップクラスを誇る。そのためウトロに行ったらサケやイクラ料理はぜひ味わいたいところ。旬は9月～11月頃。ウニやキンキなど、季節ごとの新...