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家庭料理

意外とシンプル!フランスの家庭料理5選

意外とシンプル!フランスの家庭料理5選

フランス料理と言うと、フルコースで出されるお皿の上にお上品にのった料理というイメージが強いですが、フランス人が毎日そのような食事をしている訳ではもちろんありません。それどころか、実際のフランスの家庭料理は農業国フランスの豊かな食材を活用したシンプルなものが多いように思えます。家庭や地方によって違いは多少あると思いますが、今回はフランスの家庭で比較的頻繁に見かけられる料理を5つご紹介したいと思います。
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美味しいママの味!アメリカを代表する家庭料理5つ

美味しいママの味!アメリカを代表する家庭料理5つ

日本人が思いつくアメリカの家庭料理って何だろう?と考えるとハンバーガーやバーベキューなどお肉中心の料理が浮かんできそうですが、アメリカにもちゃんと母親の味という家庭料理が存在します。移民が多い国なので、家庭によりけりですが、日本でいうお正月と言えばの定番があるように、アメリカでも自宅でママが作る定番料理がイベントごとにそれぞれの家庭の味によって作られるのです。ここでは、アメリカを代表する家庭料理5つをご紹介します。
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