そばきり祥香
八ヶ岳の地粉と名水で打つそば
そば粉は八ヶ岳山麓の地粉を使用した二八。戸隠で修業した主人が手打ちする戸隠そばが味わえる。そばはコシが強く、のどごしがなめらか。つゆは色の濃さに反してやわらかな口当たり。
そばきり祥香の詳細情報
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町1541-1 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0551-36-5745
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
- ID
- 19010865
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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