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ヤマユウウシイッカン

山勇牛一貫

飛騨古川市街 / ステーキ・ハンバーグ

しっかりと熟成させた飛騨牛を堪能

数河高原にある山勇牧場で育てられた飛騨牛の中でも、A4、A5ランクの肉のみを使用。繁殖から肥育まで一貫して丹精に育てた月齢29か月以上の雌牛の肉を、部位に合わせて45日から60日間かけて状態を見極めながら熟成させている。山勇牛・本日のステーキランチはおすすめの部位のグリルステーキを味わえる。

山勇牛一貫の詳細情報
住所
岐阜県飛騨市古川町南成町1-27 (大きな地図で場所を見る)
電話
0577-73-3929
交通
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩17分
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休
料金
山勇牛・グリルステーキランチ=2800円/
カード
利用可能
駐車場
あり | 台数:12台 | 無料
ID
21012675

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

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